它是咳嗽的克星，孩子咳嗽喝半碗它,，馬上治愈,，比藥都管用！

孩子感冒咳嗽一直不好,，又不想讓他吃藥,，要知道是藥三分毒啊,！想起上次咳嗽喝了大蒜水慢慢就好轉了,，立馬給她燉了冰糖大蒜水。連續(xù)喝了三天,，終于好了,。

大蒜是我們平常烹飪美食最常用的調味品，涼拌,、燜炒,、燴蒸都少不了要用到它。研究表明,，大蒜含有200多種有益于身體健康的物質,，除蛋白質,、維生素E、C及鈣,、鐵,、硒等微量元素外，最受人們關注的是具有增強人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),，以及極具殺菌力的大蒜素,。大蒜的營養(yǎng)價值甚至超過了人生。同時也是極佳的綠色藥品,。

大蒜除廣為人知的殺菌和驅寒的功效,，也有為預防和改善粥狀動脈硬化、防治心臟病,，開辟了一條嶄新的天然護理途徑,。同時，大蒜對降低高血壓也有一定作用,。只要保持血液正常,，就不容易患高血壓、心臟病,、腦溢血等疾病,。

冰糖具有潤肺、止咳,、清痰,、和去火的作用。也是泡制藥酒,、燉煮補品的輔料,。冰糖具有補中益氣、和胃潤肺,、止咳化痰,、祛煩消渴、清熱降濁,、養(yǎng)陰生津,、止汗解毒等功能，可用于治療中氣不足,、肺熱咳嗽,、咯痰帶血、陰虛久咳,、口燥咽干,、咽喉腫痛、小兒盜汗,、風火牙痛等病癥,。

冰糖大蒜水

步驟：準備好大蒜和冰糖,。將大蒜去皮切成薄片，靜置10-15分鐘（大蒜切薄片靜置,，可以使蒜氨酸與蒜酶在空氣中充分結合產(chǎn)生大蒜素,。）。鍋內加入一小碗清水煮沸,。加入大蒜片和冰糖,，再次煮沸后調最小火。加蓋煮10-15分鐘即可（煮熟后幾乎沒有大蒜的辛辣味,，可以和蒜片一起服用）,。

功效：大蒜加上冰糖燉煮，具有化痰止咳的功效,，對于秋季多發(fā)的風熱感冒有很好的防治作用。