香煎五花肉,，好吃到讓你欲罷不能,！

tmxk天馬行空 2016-07-11

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香煎五花肉，好吃到讓你欲罷不能,！五花肉是豬腹部位置的肉,，也叫肋條肉。之所以叫五花肉,，是由于這塊兒肉的脂肪組織比較多,，而且又是肥瘦相間，所以因此而命名,?？诟絮r嫩適口，像粉蒸肉,、梅菜扣肉都是由它烹飪而成的,。今天給大家介紹一道做法簡易版的香煎五花肉，不妨試著做做看吧,！

深夜發(fā)吃：香煎五花肉

香煎五花肉,，好吃到讓你欲罷不能！

食材：五花肉,、孜然粉,、蔥、蒜,、生姜,、生抽,、黃酒、鹽

做法：

1,、五花肉洗凈，切薄片,。

2,、五花肉用姜、蒜,、蔥,、鹽、糖,、生抽,、黃酒、孜然粉腌制30分鐘,。

3,、鍋內(nèi)倒少許油，燒熱,，將五花肉逐一放入鍋中兩面煎黃邊煎邊撒胡椒粉,，分幾次煎。

4,、出鍋時夾起放進(jìn)盤中即可食用,。

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