人體常駐細(xì)菌百萬億,，是體細(xì)胞數(shù)量的十倍之多,，無論你是建筑工人、辦公室白領(lǐng),、家庭教師,，還是科學(xué)家、企業(yè)家,、網(wǎng)紅,，對這些霸道的小生物來說本質(zhì)上也不過是一塊塊行走的培養(yǎng)基。

腸道是細(xì)菌在人體中的主要聚居地之一,，有幾十萬億的細(xì)菌在這里出生,、成長和老去。那么我們是怎樣研究這些腸道細(xì)菌的呢,？從口腔到肛門是一條內(nèi)腔通路,，有的暢通無阻，有的卻是死胡同,。你可以想象一下把 T 恤從里到外翻過來的場景,，理論上我們也可以這樣把腸道翻出來。當(dāng)然,，我們并不是這樣做的,。

Oh No！太不美好了

特殊的身份證

傲嬌的 16SrRNA 基因在每種細(xì)菌基因組中長的都差不多,，但是還是有一點(diǎn)區(qū)別的,。而相差的這一點(diǎn)點(diǎn)就足夠我們區(qū)分不同類型的細(xì)菌。因此,，我們只需要測一個(gè)組分中全部的 16SrRNA 基因序列就能夠知道其組分信息,。與先前的宏基因組研究方案相比，這樣大大降低了研究成本,，并且提高了數(shù)據(jù)通量和準(zhǔn)確性,。人與人之間基因組DNA相似度為99.9% ，但即使同卵雙胞胎,，腸道細(xì)菌相似度也達(dá)不到這么高?，F(xiàn)在只需要 0.2-0.5g 糞便，我們就可以知道自己腸道內(nèi)獨(dú)特的細(xì)菌組成情況,，為自己打造一份腸道細(xì)菌指紋,。

從何而來

腸道菌群并非生來就有。當(dāng)我們還在母親的子宮中蜷縮著的時(shí)候,，腸道中是沒有細(xì)菌的,。但腸道菌群卻和出生方式有很大的關(guān)聯(lián)：對于順產(chǎn)的嬰兒，建立最初的腸道菌群只需要一個(gè)月,；而對于剖腹產(chǎn)的嬰兒卻至少需要六個(gè)月,。當(dāng)嬰兒開始吃固體食物的時(shí)候,，腸道菌群就會(huì)向成人的方向發(fā)展；大約兩歲的時(shí)候就接近成人腸道菌群了,。

做你最堅(jiān)實(shí)的后盾

那么腸道菌群有什么作用,，對人體究竟有哪些影響呢？我們的生存離不開各種礦物質(zhì),、維生素,、水和蛋白質(zhì)等，腸道菌群也同樣必不可少,。腸道中的多形擬桿菌能夠?qū)⒃S多植物類食物中的大分子碳水化合物降解為葡萄糖和其他易消化的小分子糖類,，從而使我們能夠從蘋果、土豆等植物性食物中獲取營養(yǎng)物質(zhì),。人體正常代謝必不可少的物質(zhì)——維生素 B12,，其合成所需的酶也要依賴腸道細(xì)菌才能合成。甚至被認(rèn)為是病原菌的幽門螺旋桿菌,，在調(diào)解胃酸方面也起著重要的作用,。人體是微生物寄居的場所，人類的生存同樣離不開微生物,，在你所不知道的很多方面,，微生物都在為你提供必要的支持和幫助,。

獨(dú)立思維,？No！

近年來關(guān)于腸道菌群和疾病的研究和報(bào)道越來越多,，其與肥胖,、免疫、血壓和癌癥等都有著密切的聯(lián)系,。不僅如此,，腸道菌群的組成還會(huì)影響我們的思維。你以為你主導(dǎo)自己的思維,？那真的是想多了,。某些腸道微生物的代謝產(chǎn)物可以促進(jìn)結(jié)腸內(nèi)壁細(xì)胞產(chǎn)生羥色胺，而增加神經(jīng)連接處的羥色胺恰好是一種治療抑郁癥的方式,，由此可知,，當(dāng)腸道中這部分微生物含量降低時(shí)，會(huì)增加抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn),。

美食在前,，吃還是不吃？做決定的不是你,，而是你腸道中的微生物,。微生物發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生大量的醋酸鹽,，這些醋酸鹽最終會(huì)進(jìn)入大腦，激活副交感神經(jīng),，使其發(fā)出分泌胰島素的指令并給胃部發(fā)出釋放饑餓激素的指令,。腸道中還有另一類微生物，他們的數(shù)量會(huì)隨著進(jìn)食量增加,，當(dāng)族群足夠龐大的時(shí)候就開始釋放一些特殊蛋白,，間接刺激大腦內(nèi)神經(jīng)細(xì)胞減輕饑餓感，提醒你不要吃啦說好的減肥吶,！所以胖或瘦,，取決于腸道中這兩種微生物的比例。

影響腸道菌群的外界因素

微生物的生長易受環(huán)境的影響,，規(guī)律的生活狀態(tài)下腸道菌群會(huì)維持動(dòng)態(tài)平衡,，當(dāng)我們所處環(huán)境的溫濕度、攝入的食物種類發(fā)生變化的時(shí)候,，腸道菌群也會(huì)隨之改變,。食物的影響在于當(dāng)營養(yǎng)物質(zhì)改變時(shí)菌群中分解對應(yīng)食物的菌群比例會(huì)相應(yīng)增加，當(dāng)我們喝下一瓶含有幾十億益生菌的酸奶時(shí),，腸道中益生菌數(shù)量會(huì)增加嗎,？請注意，我們腸道細(xì)菌的數(shù)量是幾十萬億,，差了上萬倍,，而且能過得了胃酸中這一關(guān)的益生菌又有多少？除此之外,，作息時(shí)間的改變,、精神壓力、藥物等都會(huì)對腸道菌群產(chǎn)生影響,。

Cover me, or…

水果,、蔬菜、酸奶和紅酒等的攝入能促進(jìn)腸道中有益菌的生長和繁殖,，有利于保持腸道微生物的多樣性,。相反，高脂高糖食物會(huì)促進(jìn)那些讓你繼續(xù)吃不要停的細(xì)菌生長,，所以健康的飲食習(xí)慣是保證腸道菌群健康發(fā)展必不可少的因素,。

腸道菌群的平衡就像是多米諾骨牌的第一塊，一旦被推到就會(huì)造成一連串的負(fù)面影響,，輕則腸炎,、便秘、精神狀態(tài)不佳，重則導(dǎo)致高血壓,、心臟病,，甚至是癌癥。我們可以通過調(diào)解飲食和生活習(xí)慣來使腸道菌群重新回到健康的狀態(tài),。當(dāng)然還有更加快速的方法,，就是服用凍干的糞便膠囊，如果你不想吃別人的便便,，那還是好好保護(hù)自己的腸道菌群吧,。