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教你如何去煎好吃的玉米餅

 紳申 2016-06-14

食材：

粘玉米3個、干面粉50克,、雞蛋1個,、糖20克、毛豆30克,、油,。

做法：

1. 新鮮的粘玉米，脫粒,，放開水中焯熟,，用涼水過涼，加糖后攪拌均勻,。

2. 面粉中加入雞蛋,、干面粉,，攪拌均勻。

3. 平鍋放油,，最好能覆蓋上鍋底燒熱,，放入調(diào)制好的玉米粒壓實。

4. 上面放煮好的毛豆粒壓實,，大火轉小火煎至金黃色,，出鍋，切塊即可,。

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