蓮子芡實豬心養(yǎng)胃粥的做法

食材：蓮子10克,，芡實15克，豬心50克,，桂圓10克,，紅棗15克，大米130克,，姜絲3克,，鹽2克，雞精2克,，麻油適量,，蔥花適量,。

做法：

1.豬心切片；桂圓去殼取肉,；蓮子浸泡半小時,；芡實淘凈。

2.鍋中注水將大米煮沸,，放入其他材料轉(zhuǎn)中火熬煮,。

3.慢火熬煮成粥，調(diào)味,、撒蔥花即可,。

食材的功效

1.蓮子：具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺,、滋陰補陽,、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。

2.芡實：具有健脾益胃,、收斂固精,、補中益氣、養(yǎng)心安神,、強筋骨,、止瀉和利水消腫的功效,。

3.豬心：具有補虛,、安神定驚、養(yǎng)心補血,、營養(yǎng)血液的功效,。

4.大米：具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃,、和五臟,、通四脈、止煩止渴止瀉的功效,。

5.蓮子芡實豬心粥：此粥具有健脾益胃,、固腎澀精、補脾止瀉,、安心養(yǎng)神,、補血益氣的功效。