治療憂郁癥：香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素,，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,，甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng),。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”,?；紤n郁癥的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落,，使悲觀失望,，厭世煩躁的情緒逐漸消散。

降低膽固醇：膽固醇過高會引起冠心病,，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。膽固醇過高者,，可用香蕉果柄50克,，洗凈切片，用開水沖飲,，連飲10~20天,，即可降低膽固醇。

防治胃潰瘍：胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松,，往往會導(dǎo)致胃出血,。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長和繁殖,，食用香蕉則可刺激胃黏膜細(xì)胞生長的作用,，使胃壁得到保護(hù)，進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用,。

防治高血壓：美國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),，常吃香蕉可防止高血壓,，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用,。他們還認(rèn)為,，人如缺乏鉀元素，就會發(fā)生頭暈,、全身無力和心率失常,。又因香蕉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，而含鈉量低,，且不含膽固醇,，食后既能供給人體各種營養(yǎng)素，又不會使人發(fā)胖,。

治療瘙癢癥：香蕉皮中含有蕉皮素,，它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實驗證明,，由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,，效果很好?；颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦,，或搗成泥末，或是煎水洗,，連用數(shù)日,，即可奏效。

由于香蕉的消化,、吸收相當(dāng)良好,，因此從小孩到老年人，都能安心地食用,，并補給均衡的營養(yǎng),。常食香蕉不僅有益于大腦，預(yù)防神經(jīng)疲勞,，還有潤肺止咳,、防止便秘的作用。此外,，因為香蕉是低卡路里的食品,，就算是正在減肥的人，也能毫不擔(dān)心地盡情食用,。

另外,，香蕉屬于熱帶水果，適宜儲存溫度是11℃~18℃,，最好不要放在冰箱里保存,。