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紫菜湯

 吃貨中山 2016-05-24
紫菜湯














食材

  • 主料

  • 紫菜

    5g
  •  
  • 輔料

  • 雞蛋

    適量

  • 鹽

    適量

  • 香菜

    適量

  • 陳醋

    適量

  • 調(diào)好的豬肉餡兒

    適量

  • 胡椒粉

    適量
步驟
紫菜湯的做法步驟1

1.鍋內(nèi)加冷水燒開

紫菜湯的做法步驟2

2.上午做肉龍剩了點肉餡兒（如果現(xiàn)調(diào)的話,，就是肉餡兒加香油醬油蔥姜末和鹽就可以）

紫菜湯的做法步驟3

3.將它做成丸子放進鍋內(nèi)煮

紫菜湯的做法步驟4

4.雞蛋兩個打散

紫菜湯的做法步驟5

5.煮丸子時將香菜洗干凈切末

紫菜湯的做法步驟6

6.另取一個湯碗，將紫菜撕碎和香菜一起放在碗內(nèi)

紫菜湯的做法步驟7

7.加入適量陳醋

紫菜湯的做法步驟8

8.少許胡椒粉

紫菜湯的做法步驟9

9.丸子煮熟了以后加入適量鹽

紫菜湯的做法步驟10

10.將蛋液散開著倒入鍋中，看蛋液凝固就關(guān)火

紫菜湯的做法步驟11

11.將做好的湯澆在碗中

紫菜湯的做法步驟12

12.攪拌均勻即可

小貼士
如果沒有肉餡兒的話,，我平時都是用蛋花湯澆在紫菜上面,，再放點蝦皮也很好喝的湯。

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