許多女性會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀,,她們貧血多是因?yàn)樵陆?jīng)失血及造血功能不良等原因造成的。貧血在中醫(yī)學(xué)中屬虛證的范疇,,它包括血虛,、氣虛、陰虛,、陽(yáng)虛等,,患者可根據(jù)自己的病情,選擇適合自己的食療方法進(jìn)行調(diào)養(yǎng),。以下是5大補(bǔ)血的食療方法,,希望對(duì)大家有所幫助。 女性五大補(bǔ)血食療方 1,、龍眼肉15克,,紅棗3~5枚,粳米100克,。同煮成粥,,趁熱溫服。 功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,、滋補(bǔ)強(qiáng)壯,。 2,、新鮮羊骨1000克,粳米200克,。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,,去渣后,,入粳米共煮成粥。10~15天為一療程,。 功效:補(bǔ)腎壯骨,。 3、糙糯米100克,,薏苡仁50克,,紅棗15枚。同煮成粥,。食用時(shí)加適量白糖,。 功效:滋陰補(bǔ)血。 4,、制首烏60克,,紅棗3~5枚,粳米100克,。先以制首烏煎取濃汁去渣,,加入紅棗和粳米煮粥,將成時(shí)放入紅糖適量,,再煮一二沸即可,。趁熱溫服。首烏忌鐵器,,煎湯煮粥時(shí)需用沙鍋或搪瓷鍋,。 功效:補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血理虛,。 5,、豬肝150克,菠菜適量,。豬肝洗凈切片與淀粉,、鹽、醬油,、味精適量調(diào)勻,,放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟;或用豬肝50克洗凈切片,,放入沸水中煮至近熟時(shí),,放入菠菜,,吃肝吃菜喝湯。 功效:補(bǔ)鐵,,適用于缺鐵性貧血,。 女性補(bǔ)血誤區(qū) 1、不能吃太多的膳食纖維 如果每天吃下去的纖維超過(guò)50克,,就可能降低蛋白質(zhì)的利用率,,還會(huì)影響礦物質(zhì)吸收。而粗糧正含有豐富的膳食纖維,。其次,,燕麥、蕎麥,、玉米等谷類(lèi)以及綠豆,、紅豆等多種雜豆里,還含有“抗?fàn)I養(yǎng)”的植酸等物質(zhì),。它們會(huì)妨礙鈣,、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收,,還會(huì)延緩蛋白質(zhì)的消化吸收,。這些都會(huì)一定程度上影響貧血者的身體健康。 2,、限制脂肪 食用過(guò)多脂肪,,可抑制人體造血功能,同時(shí)脂肪過(guò)多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響,,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過(guò)70克,,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂,。 3,、少食堿性食物 堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,。 4,、忌食辛辣、生冷不易消化的食物 平時(shí)可配合滋補(bǔ)食療以補(bǔ)養(yǎng)身體,。 |
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