香菜的特殊氣味是很多朋友都難以接受的,，但是中醫(yī)卻認(rèn)為常吃香菜是很有好處的,，不信的話，就趕緊跟著小編一起重新了解下香菜吧~

香菜這五個功效最顯著中醫(yī)認(rèn)為,，香菜辛溫,，歸肺、脾經(jīng),。具有發(fā)汗透疹,，消食下氣，醒脾和中的功效,。主治麻疹初期,，透出不暢及食物積滯、胃口不開,、脫肛等病癥,。

1和胃調(diào)中香菜辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動,，具有開胃醒脾的作用,。

2治療感冒身體壯實、體質(zhì)較好,、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒,。

3祛除寒氣香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化,、緩解胃痛的作用,，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜,，在即將出鍋時撒入香菜末,，做成香菜粥來喝。

4發(fā)汗清熱透疹香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,，其特殊香味能刺激汗腺分泌,，促使機體發(fā)汗，透疹,。

5祛腥膻增味道香菜中含有許多揮發(fā)油,，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味,，因此在一些菜肴中加些香菜,，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效,。

服用禁忌

患口臭,、狐臭、嚴(yán)重齲齒,、胃潰瘍,、生瘡者少吃香菜，另外香菜性溫,，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用,。香菜有損人精神、對眼不利的缺點,，故不可多食,、久食。多食或久食香菜,，會耗氣,、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛,。對于那些平素自汗,、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,，尤其是孕婦不能吃香菜,。