--用心做原創(chuàng)

自己動手在家做的牛肉漢堡，材料十足,、營養(yǎng)豐富,。關(guān)鍵是健康衛(wèi)生，家人吃的也放心,。

具體制作方法

第一步:準(zhǔn)備食材,。漢堡面包胚數(shù)個(gè)、牛肉餡200克,、面包糠30克、生菜一顆,、西紅柿一個(gè),、洋蔥適量、酸黃瓜適量,、蛋清一個(gè),、芝士數(shù)片、沙拉醬適量,。

第二步:牛肉餡中加入鹽,、雞精、黑胡椒碎,、蛋清后,，朝一個(gè)方向使勁攪拌并摔打，使其充分上勁,。

第三步:洋蔥切圈,、西紅柿切片、酸黃瓜切片,、生菜撕開備用,。

第四步:鍋內(nèi)加入適量的食用油，小火燒熱,。然后放入制好的牛肉餅,，小火煎熟。

第五步:將漢堡面包胚從中間切開,，然后放入烤箱加熱三分鐘取出,。在面包底部的一層，擠適量的沙拉醬,，然后放上生菜,、洋蔥圈、西紅柿,、酸黃瓜,，再擠適量的沙拉醬,。

第六步:將煎好的牛肉放在面包上，然后趁熱,，放一片芝士,。

第七步:將另一塊面包蓋在芝士上即可。

小提示

1,、 牛肉餅的厚度可按自己喜愛來做,。厚一點(diǎn)的牛肉餅煎制的時(shí)間一定要長。

2,、 煎制牛肉餅的時(shí)候,，一定要用小火。

3,、 可按自己喜愛,，增加或減少蔬菜。