除了按照規(guī)定服藥,、改善生活習(xí)慣之外,，中老年人經(jīng)常吃一種食物，能從源頭上達(dá)到控制血壓的目的,，它就是黑芝麻,。芝麻含一定量的鋅，可改變鋅／鎘比例,，有利于促排有害元素鎘,，有助于降低血壓。因而芝麻被奉為“美味降壓食品”,。

　　黑芝麻的營養(yǎng)價(jià)值

　　《本草綱目》說： “服黑芝麻百日,，能除一切病疾；一年,，身面光澤不饑,，二年，發(fā)白返黑,，三年,，齒落更生?！?芝麻為脂溶性氧化劑,，對血管及毛細(xì)血管等細(xì)胞組織的類脂膜結(jié)構(gòu)具有很好的保護(hù)作用，不僅使血管的彈性增強(qiáng),，而且還可使血液循環(huán)運(yùn)行正常,，有不容忽視的降壓作用。

　　1,、控制血壓