4.栗子

　　中醫(yī)認(rèn)為，板栗性味甘溫,，入脾,、胃、腎三經(jīng),，有養(yǎng)胃健脾,、補(bǔ)腎強(qiáng)筋,、活血止血,、止咳化痰等功效。適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,，腎虛所致的腰酸膝軟,、腰肢不遂、小便頻數(shù),、折傷腫痛等癥,。因而，腎虛者不妨多吃板栗,。

　　5.銀耳

　　銀耳又稱白木耳,，味甘淡、性平,，無(wú)毒,，入肺、胃,、腎三經(jīng),，具有生津潤(rùn)肺、益氣活血,、滋陰養(yǎng)胃,、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用，適用于肺熱咳嗽,、肺燥干咳,、胃腸燥熱、便秘等癥,。

　　6.甘藍(lán)

　　甘藍(lán)性味甘平,，無(wú)毒，可入胃,、*二經(jīng),。甘藍(lán)被成為“胃菜”，當(dāng)中含有維生素K1，還有維生素U,，食用甘藍(lán)有助防止胃潰瘍,，可以幫助胃部粘膜修復(fù)并保護(hù)胃nm組織，能使胃部細(xì)胞保持活躍旺盛的狀態(tài),，降低胃部患病的機(jī)率,。對(duì)于胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,，可以利用甘藍(lán)來(lái)幫助病情恢復(fù),。

　　11.洋蔥

　　洋蔥可健胃潤(rùn)腸、消食理氣,，對(duì)食欲不振,、消化不良、積食,、便秘等都有很好的食療作用,。另外，洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質(zhì),，能夠稀釋血液,，改善大腦供血，緩解精神疲勞和心理緊張,。工作壓力大的人每天吃半個(gè)洋蔥就可以收到良好的保健效果,。

　　12.雞蛋

　　蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

　　13.山藥

　　隨著天氣漸冷,，有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹,、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀,。經(jīng)常熬山藥粥喝,，能有效緩解胃部不適。

　　14.菠菜

　　菠菜也是有益腸胃健康的食物之一,，食用菠菜可以潤(rùn)燥養(yǎng)肝,、通便秘。在《食療本草》中有關(guān)于菠菜這樣的記載：“利五臟,，通腸胃,，解酒毒?！笔秤貌げ擞兄龠M(jìn)胃,、胰腺分泌,，增加食欲同時(shí)促進(jìn)消化。菠菜中還含有大量的纖維素,，有助腸道蠕動(dòng),，促進(jìn)排便。

　　15.羊肉

　　羊肉不僅能溫補(bǔ)脾胃,、提高機(jī)體免疫力,，還能清心明目，緩解上班族因用眼過(guò)度產(chǎn)生的疲勞,。

　　16.胡蘿卜

　　胡蘿卜是一種健康的食品,，在中醫(yī)上認(rèn)為，胡蘿卜可以“下氣補(bǔ)中,，有利脾膈,，可潤(rùn)腸胃,，安五臟”,。另外胡蘿卜中還含有豐富的維生素A，有助明目,，可幫助增強(qiáng)身體的抵抗力,，有助預(yù)防呼吸道疾病。胡蘿卜中的胡蘿卜素是脂溶*的,，因此減其和肉一起燉煮補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果更佳,。

　　17.大棗

　　大棗有補(bǔ)脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗,、糯米做成的粥,，對(duì)胃潰瘍有一定防治作用。

　　5.白菜豆腐湯

　　材料：白菜心2000克,、凍豆腐一塊,、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁,、鹽,、雞精適量。

　　做法：將白菜心,，紅柿子椒切成4厘米長(zhǎng)的細(xì)絲,。將白菜心紅柿子椒絲,，凍豆腐用精鹽腌20分鐘，控出鹽水,，加入味精和黃瓜汁,。待鍋中的水煮滾，倒入以上材料,，加鹽,，雞精即可。

　　功效：促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),，幫助消化,，防止大便干燥，促進(jìn)排便,，稀釋腸道毒素,，既能治療便秘，又有助于營(yíng)養(yǎng)吸收,。

　　6.桂花心粥

　　材料：粳米50克,、桂花心2克、茯苓2克,?！　∽龇ǎ壕滋詢簦鸹ㄐ?、茯苓放入鍋內(nèi),，加清水適量，用武火燒沸后,，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘,，濾渣，留汁,。粳米,，湯汁放入鍋內(nèi)，加適量清水,，用武火燒沸后,，轉(zhuǎn)用文火煮，至米爛成粥即可,。每日1次,，早晚餐服用。

　　功效：調(diào)理腸胃,，促進(jìn)腸胃消化,。

　　溫馨提醒：春季養(yǎng)胃還要注意放松心情、規(guī)律生活,、充足睡眠,、適當(dāng)運(yùn)動(dòng),、飲食中多吃富含纖維素的食物。