很多人喜歡吃蛋撻，喜歡蛋撻那種外酥里嫩的那口酥松勁,，想想都美滋滋的,，想著想著……哎呦！口水你含蓄點(diǎn),！(ˉ﹃ˉ) … 不過在蛋撻界,，“稱王稱霸的風(fēng)云人物”一直都是簡單容易做的葡式蛋撻，實(shí)在不會(huì)做撻皮都可以直接x寶購買,。今天小編介紹幾種其他類型的蛋撻,，一起來學(xué)習(xí)！

所需材料
純牛奶50ml,、淡奶油100ml,、蛋黃2個(gè)、白糖16g,、原味煉乳1小勺,、蛋撻皮8個(gè)

具體步驟
攪拌融化：將純牛奶、淡奶油,、煉乳,、白糖放在碗里攪拌，直至砂糖融化,，有微波爐的盆友們,，直接叮一下會(huì)快很多；

放入蛋黃,，只放蛋黃,，不要蛋清哦！

把蛋撻液倒進(jìn)蛋撻皮：蛋撻皮可以在網(wǎng)上買的,，當(dāng)然也可以自己做,，比較麻煩點(diǎn),。蛋撻液大概7、8成滿的樣子就行,；

放進(jìn)烤箱：烤箱預(yù)熱220度,，中層大概烤15-20分鐘，觀察蛋撻上色,，有焦化基本上就差不多了,。

小貼士
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很多人喜歡吃蛋撻，喜歡蛋撻那種外酥里嫩的那口酥松勁,，想想都美滋滋的,，想著想著……哎呦！口水你含蓄點(diǎn),！(ˉ﹃ˉ) … 不過在蛋撻界,，“稱王稱霸的風(fēng)云人物”一直都是簡單容易做的葡式蛋撻，實(shí)在不會(huì)做撻皮都可以直接x寶購買,。今天小編介紹幾種其他類型的蛋撻,，一起來學(xué)習(xí)！

所需材料
純牛奶50ml,、淡奶油100ml,、蛋黃2個(gè)、白糖16g,、原味煉乳1小勺,、蛋撻皮8個(gè)

具體步驟
攪拌融化：將純牛奶、淡奶油,、煉乳,、白糖放在碗里攪拌，直至砂糖融化,，有微波爐的盆友們,，直接叮一下會(huì)快很多；

放入蛋黃,，只放蛋黃，不要蛋清哦,！

把蛋撻液倒進(jìn)蛋撻皮：蛋撻皮可以在網(wǎng)上買的,，當(dāng)然也可以自己做，比較麻煩點(diǎn),。蛋撻液大概7,、8成滿的樣子就行；

放進(jìn)烤箱：烤箱預(yù)熱220度,，中層大概烤15-20分鐘,，觀察蛋撻上色,，有焦化基本上就差不多了。

小貼士
用微波爐叮的小伙伴們,，要等溶液不那么熱的時(shí)候再放蛋黃,；
攪拌就好，不要打發(fā),，打發(fā)就變成蛋糕塔啦,。