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材料:臘肉,、竹筍,、青蒜、胡椒面等調(diào)味品
做法:
1.冬筍切絲, 青蒜和臘肉切好備用
2.鍋中放油燒熱,,放入臘肉炒至臘肉透明,。
3.倒入冬筍翻炒
4.放老抽上色,可稍微再放點水燒半分鐘,。
5.放適量鹽調(diào)味,胡椒粉,青蒜炒熟,。
6.最后放蔬之鮮炒勻即可出鍋裝盤。
來自: 芝潤齋 > 《生活》
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