小年有很多風(fēng)俗，其中最重頭的無疑是祭灶,，灶王爺是今天的主角和大拿——可不止今天,，忘了每家每戶給灶王爺按的頭銜了？一家之主,！此外,，漢族民間傳說，灶王爺在小年（北方是臘月二十三,，南方是臘月二十四）晚上,，會(huì)上天匯報(bào)，除夕日返回人間,。這便是過年時(shí)貼的灶王爺年畫兩邊，那幅我們熟得不能再熟的對聯(lián)——“上天言好事,，下界降吉祥”的來歷,。（后半句各地有回宮降吉祥、下界保平安等不同說法）

中國的各路神仙里,，灶王爺應(yīng)該是我們最熟悉,、最親切的一位了。但你真的了解灶王爺嗎,？恐怕很多人都所知寥寥,。有個(gè)詞兒叫“最熟悉的陌生人”,，灶王爺就是那“最熟悉的陌生神”了，想想實(shí)在太不應(yīng)該了,。下面,，我們就來查一查灶王爺爺?shù)摹皯艨诒尽保魑豢梢牬笱劬辞宄⒂涀D,！

灶神是男是女,？

很多人肯定會(huì)想，灶王爺,、灶王爺,，當(dāng)然是老爺們啦！灶王爺當(dāng)然是男的,，但灶王可就不一定了,。

比如，《莊子·達(dá)生》中就說“灶有髻”,，西晉司馬彪注解說：“灶神,，其狀如美女，著赤衣,，名髻也,。”灶王是男是女,，古有不同說法,，一般經(jīng)學(xué)家以灶神為老婦，或美女,。清代《敬灶全書》則認(rèn)為“當(dāng)屬男神”,，語氣不太確定。

老百姓認(rèn)的是灶王爺,，男的,。漢族民間供奉的灶王往往是一對老夫婦并坐，即灶王爺和灶王奶奶,?？磥碇袊傩张略钔鯛敿拍譃槠涮砹艘晃辉钔跄棠套靼?，真是“以人為本”?。?/span>

灶王爺?shù)恼婷巧叮?/span>

灶神,，全銜是“東廚司命九靈元王定福神君”,，俗稱“灶君”，或稱“灶君公”“司命真君”“九天東廚煙主”“護(hù)宅天尊”“灶王”,，北方稱為“灶王爺”,，宮廷尊奉為三恩主之一,，也就是一家之主，家里大大小小的事都?xì)w他管,。

魏晉以后,，灶神有了姓名，包括灶王奶奶,。隋杜臺(tái)卿《玉燭寶典》引《灶書》稱,，“灶神，姓蘇,，名吉利,，婦名博頰”。冀中地區(qū)稱張奎,、高蘭英,。唐李賢注引《雜五行書》和《敬灶全書》又稱，灶神名禪（單）,，字子郭,。這看來灶王爺可不止一位啊,！還是有退休的和繼任的,？

灶王爺是管啥的？

灶王爺原來管的是人間的飲食制作,，約在東晉前,，開始管監(jiān)察人間罪惡，掌握一家人的壽夭禍福,?！毒丛钊珪贩Q，灶君受一家香火,，保一家康泰,；察一家善惡，奏一家功過,。每奉庚申日,，上奏玉帝，終月則算,。功多者,，三年之后，天必降之福壽,；過多者，三年之后,，天必降之災(zāi)殃,。

在民間傳說里,，灶神左右隨侍兩神，一捧“善罐”,，一捧“惡罐”,，隨時(shí)將一家人的行為記錄保存于罐中，年終時(shí)總計(jì)之后再向玉皇大帝報(bào)告,。小年這一天就是灶神離開人間,，上天向玉皇大帝稟報(bào)的日子。有沒有感覺怕怕的,？

灶王爺究竟啥出身,？

這是一個(gè)不容易搞清楚的問題，說法實(shí)在太多,，大致可分四派,。

上古帝王或后裔?！妒挛镌瓡?huì)》說黃帝發(fā)明了灶,，死后就成了灶神?！痘茨献印氛f炎帝發(fā)現(xiàn)了取火,，并且以火德管理天下，死后就成了灶神,?！吨芏Y》則說灶神是火神祝融。

鬼神或精變,?！抖Y記》中說灶神既非火神，也不是灶的發(fā)明者,，而是一位主司廚房烹調(diào)事務(wù)的女神——先炊,。也有稱灶神為火精宋無忌的。

人死變神,。傳說灶王爺曾是一個(gè)負(fù)情浪子,，因羞見休妻而鉆入灶內(nèi)，成為灶神,。另一說,，古時(shí)候有一貪官，生性最饞,，每天須找美味食用,，百姓不堪其擾，后一位神仙幻變的民女將他摑到鍋臺(tái)上，變成“灶王”,，只能看人家吃美食,。好慘……

窮蟬演變。學(xué)者袁珂認(rèn)為,，《莊子·達(dá)生》中說“灶有髻”,，“髻”是“蛣”的異體字或假借字?！稄V雅·釋蟲》中說：“蛣,，蟬也?！薄洞蟠鞫Y·帝系篇》中說：“顓頊產(chǎn)窮蟬,。”所以灶神其實(shí)是五帝之一顓頊的兒子窮蟬,。但此“蟬”并非“知了”,，而是灶上常見的一種蟬狀的小生物，俗稱蟑螂,，有的地方稱為“灶馬”,。

此外，明嘉靖年間會(huì)修的《張氏統(tǒng)宗世譜》記載,，黃帝第五子揮公,，發(fā)明傳世瑰寶的弓矢而被賜姓張。揮之十一世孫張單,，在任“火正”之職時(shí),，發(fā)明了“造灶”，使人的生活有了用“灶”烹飪食物的飛躍,，張單也就成了受人供奉的灶神,。

關(guān)于灶王爺?shù)娜な?/span>

相傳朱元璋小的時(shí)候，家里很窮,。

一天,，朱元璋的母親正在做飯，突然有一只喜鵲闖進(jìn)來,，叫道：“朱家天下萬萬年,！朱家天下萬萬年！”朱母生氣道：“什么萬萬年,，不要開我們的玩笑,。我看哪，有個(gè)二百七十六年就不錯(cuò)了,?！敝炷敢贿呎f，一邊生氣地用勺子敲打灶臺(tái)，以趕走喜鵲,。

這時(shí),，被朱母敲得鼻青臉腫的灶神現(xiàn)身了。他無奈地對朱母說：“朱老媽呀,，老天爺讓你們朱家天下萬萬年就是萬萬年了嘛，你干嗎還生氣呀,？現(xiàn)在好了,，你說二百七十六年就只有二百七十六年了咯?！?/span>

后來,，明朝果然只存在了二百七十六年。

本文由【儒風(fēng)大家】編撰

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