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“雜糧海鮮粥”的制作方法:
1、主料:白米粥,、淮山,、地瓜、干貝,、蝦仁,、菌菇、生姜末,;
2,、輔料:雞粉、鹽,、胡椒粉,;
3、制作步驟:(1)去皮地瓜切塊,,備用,;(2)鍋里水燒開,倒入菌菇汆燙,,撈出,;(3)事先熬好的粥倒入鍋里,再加入菌菇,、干貝,、地瓜、姜末,,用中火熬煮,;(4)兩分鐘后,加入蝦仁和淮山塊繼續(xù)煮,,調(diào)入鹽,、雞粉、胡椒粉提味即可起鍋,。
來自: cocosyl > 《烹飪美食》
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