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藏紅花是種子繁殖,，栽培需3-4年才能開花，被譽為能治百病的深槽,，是婦女和中老年人飲用佳品,。它是名貴藥材、名貴食品香料,、是美容化妝品和染料的寶貴原料,，同時還是名貴觀賞花卉。 藏紅花花的顏色--被伊朗人稱為帝王之色,；藏紅花花的味道--被阿拉伯人稱為“來自天堂的味道”,。 享有三個世界之最： 世界上最貴的藥用植物 世界上最好的染料 世界上最高檔的香料
鑒別真?zhèn)?/span> 紅花不是藏紅花 藏紅花（西紅花） 紅花（草紅花） ·色澤暗紅 花蕊較長 | 色澤橙紅 花蕊較短 ·藥效十足 高香濃郁 | 藥效很弱 香氣不足 ·泡水金黃 色澤明艷 | 泡水紅色 顏色較淡
采摘過程 藏紅花綻放的季節(jié) 藏紅花喜高原環(huán)境，大多生長在海拔1500米以上的伊朗高原,，世界上80%的藏紅花由伊朗生產(chǎn),，藏紅花花開季節(jié)在每年10月下旬至11月上旬，花期只有十五天,，這時藏紅花會開遍山間,，數(shù)十萬伊朗花農(nóng)在此時上山采花，且先采下的花質(zhì)量要高于后采的花,。
清晨采集確保質(zhì)量 天剛剛亮,，藏紅花農(nóng)便開始采集，一般采集工作需要在上午完成,，因為花如果受到過度的日曬,，顏色就會變淺，質(zhì)量就不如早上的好,，一個熟練的花農(nóng)一早上可以采約200kg鮮花,，但這么多鮮花，僅僅能加工出300克左右的上等藏紅花。
傳統(tǒng)手工工藝加工 在伊朗,，藏紅花大多是手工加工制作的,，花中能作為成品的是雌花蕊，花農(nóng)小心用手將花蕊取出,，一天也就能拔出一公斤,，但這樣的花，因為有長長的黃根,，并不能算特級,；特級花需要再用鑷子將黃根部分取出，僅僅保留最有藥效的紅色部分,，這不僅費時費力,，稍有差池還容易將花弄碎，單只有這樣的花才能稱上特級優(yōu)質(zhì)的藏紅花,。
不是所有藏紅花都叫藏紅花 特級藏紅花 精制優(yōu)選,，功效卓著 瓶裝：一次性食品級包裝，密封方便保存,，衛(wèi)生,。 精選：精挑細(xì)選，從源頭開始,。分裝時還有2次篩選,。 伊朗：來自伊朗呼羅珊省的最好級別藏紅花。 養(yǎng)顏：美容養(yǎng)顏,，調(diào)經(jīng)止痛,，內(nèi)調(diào)外養(yǎng)，養(yǎng)出好氣色,。
藏紅花品質(zhì)卓越 觀察花絲 花絲暗紅色,，帶有植物自然的香味。 藏紅花的分級,，藏紅花蕊的頂尖部分最好,，越靠下顏色越淺，質(zhì)量越差,。每公斤臧紅色花朵僅能出10克上等藏紅花,，真像沙里淘金，得之不易,。
觀察水色 清透的亮黃色,，獨特的色彩讓人回味。 把花絲放入杯中,，可見金黃色直線暈開,，水染成金黃色并且花絲并不會即時褪色,，水呈亮黃色，無粉末沉淀,，不會碎裂,。
檢查花絲 壓扁的喇叭口形狀，整條包裹著花粉,。 藏紅花放在白紙上攤開仔細(xì)觀察,，色暗紅，無油潤光澤,、黃色花柱基本上取凈,。干燥后質(zhì)脆、易斷,。把一定量花絲放在塑料袋里晃一晃,，袋子會沾上淺黃色的花粉。用面紙包住花絲用力擠壓,，無油痕,。
最適合誰吃 愛美女性 血壓血脂問題困擾者 老年人心臟問題 最懂女人的花 女性因生理的原因，不可避免的會出現(xiàn)氣血虧虛,，并產(chǎn)生一系列的病理癥狀。藏紅花的活血和養(yǎng)血功能,，可能在中藥里是無其他藥材能出其右的,。
對中老年人的保健作用 藏紅花功效奇特，被中外醫(yī)學(xué)界廣泛應(yīng)用于預(yù)防和治療腦血栓,、脈管炎,、心肌梗塞、血虧體虛,、月經(jīng)不調(diào),、產(chǎn)后淤血、周身疼痛,、跌打損傷,、神經(jīng)器官衰弱、驚悸癡狂等疾病,。
藏紅花食用與禁忌 食用方式： 1,、泡水喝 每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次,，泡3-4杯水,，喝水吃花，堅持長期服用,。 2,、泡酒喝 1斤酒泡4克藏紅花半個月,，之后每日服用，長期堅持,。 3,、烹美食 藏紅花調(diào)汁、做湯,、煮飯無一不能,，是與鵝肝、魚子醬和黑松露并稱三王一后的美食皇后,。 4,、入藥 入藥方式請遵醫(yī)囑，藥用量一般3-9克,。 5,、制面膜 ·藏紅花1克、白芷1克,、桃花10克,，碾成粉用蜂蜜調(diào)制。 ·藏紅花1克碾成粉,，珍珠粉適量,、蜂蜜一勺，用紅酒調(diào)制,。 服用提示： 孕婦,、經(jīng)期與外傷出血者忌服。單次不可服超過10克,。
常見問題詳解 Q：藏紅花應(yīng)該怎樣保存呢,？ A：藏紅花害怕光照與潮濕，并且香氣極容易揮發(fā),，應(yīng)注意避免密封干燥保存,，如有條件放入冰箱更好。
Q：藏紅花是西藏生產(chǎn)的嗎,？國產(chǎn)的和伊朗的哪個好,？ A：藏紅花并非產(chǎn)于西藏，僅僅因明代由西藏傳入得名,，藏紅花真正的起源地是伊朗,，那里種植歷史悠久，種植水平高,，生產(chǎn)著最好的藏紅花,，我國藏紅花種植才剛剛起步，質(zhì)量明顯不如伊朗,，所以都是伊朗的花更好哦,。
Q：這花好像太少了,，一克能用多久呢？ A：濃縮才是精華哦,，藏紅花產(chǎn)量極低,，堪稱花中黃金，雖然看上去不多,，但是1克每天使用2次都足夠15天的量,，吃起來是很省的。
Q：什么人不適合食用藏紅花呢,？ A：藏紅花因為活血作用好,，所以經(jīng)期與產(chǎn)期不能使用哦，另外如果有嚴(yán)重的胃腸道疾病的,，也不建議使用,。 建鵬中草藥 |
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