吃對(duì)食物可提高智力。而某些食物則影響警覺(jué)度,、記憶力,、情緒和神系統(tǒng)，危害大腦健康,。那吃什么會(huì)降低智商呢?越來(lái)越多的研究證實(shí),，智商與飲食之間存在重要關(guān)聯(lián)。下面整合了多位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家總結(jié)出的“有損智商的8種食物”,。一起來(lái)看看吧,。

甜食

吃糖及含糖食物不僅會(huì)增大腰圍，而且損傷大腦功能,。長(zhǎng)期吃糖會(huì)危害神經(jīng)健康,，干擾記憶力。吃糖過(guò)多還會(huì)干擾學(xué)習(xí)能力,。

油炸食品

食物在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的某些有害物質(zhì)不僅有致癌的風(fēng)險(xiǎn),，還會(huì)慢慢損傷大腦神經(jīng)細(xì)胞，損害智力,。

酒精

長(zhǎng)期飲酒不僅傷肝,，而且會(huì)導(dǎo)致“腦霧”(大腦難以形成清晰思維和記憶的現(xiàn)象)。不過(guò)停止飲酒或者限制每周飲酒1~2次,，這種現(xiàn)象就會(huì)消失,。

反式脂肪酸

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪攝入過(guò)多不僅會(huì)升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平,，而且會(huì)導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會(huì)增加腦血管退化和硬化危險(xiǎn),。

過(guò)咸食物

研究表明,，大量攝入食鹽不僅會(huì)導(dǎo)致血壓升高，而且會(huì)影響大腦認(rèn)知和思維能力,，影響智力,。

咖啡因

美國(guó)賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學(xué)家勞倫·納波利塔諾博士表示，有心理問(wèn)題的人群應(yīng)該避開(kāi)咖啡因,。許多人試圖通過(guò)喝咖啡應(yīng)對(duì)嗜睡等癥狀,，卻在無(wú)意中將自己陷入焦躁的心理之中。

加工蛋白質(zhì)

肉食是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,，但是過(guò)度加工的熱狗,、香腸等食物反而會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)。

味精

特拉華州醫(yī)學(xué)專(zhuān)家查德·勞倫斯博士表示，研究發(fā)現(xiàn),，吃過(guò)多味精不僅會(huì)會(huì)導(dǎo)致頭痛和胸悶,，而且會(huì)嚴(yán)重影響大腦健康。原因是,，味精會(huì)過(guò)度刺激神經(jīng)細(xì)胞受體,，甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞凋亡。