最近幾個(gè)周末忙著公司的事,，白天都去單位,，家里的事情就辛苦俺家那位,。

 早上和晚上俺還有時(shí)間給他們做飯，中午無法敢回家做午飯,，這做飯的任務(wù)也就全權(quán)由那位負(fù)責(zé),。

 上周末說好久沒買魚，交待買菜時(shí),，順便買條魚回來,。買回家后，他還自創(chuàng)一個(gè)新鮮做法,，直接將魚煎一煎就行,。

準(zhǔn)備材料：

武昌魚1條、油鹽少許,、面粉1勺,、醋1勺

制作方法：

1、魚先清洗干凈,，加鹽和醋全身抹均勻腌制10分鐘左右

2,、腌制好的魚，去掉多魚的水份,，均勻抹上一層薄薄的面粉

3,、鍋中放少許油，燒熱后,，將魚輕輕放入鍋中,，小火慢慢煎，等一面煎黃后,，給魚翻個(gè)身繼續(xù)煎另外一面,，待兩面全部煎黃后即可出鍋