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99%網(wǎng)友不知道的關于吃魚的各種禁忌 【轉】

 guanzzcl1949 2015-12-18

魷大仙 為中國最大漁場舟山群島沈家門人士,,今年35歲,20-25歲為海島鄉(xiāng)村美術老師,,后十年時間漂泊在北太平洋日本海以及南太平洋長年釣魷魚,,浪里討生活,看岸上霓虹閃爍,,我依然獨釣寂寞,,嘗遍各種海鮮,尤愛碳烤魷魚,,百吃不厭,,舌尖生津。現(xiàn)洗身剪發(fā)上岸,,沒什么大本事,,準備以制作魷大仙日式現(xiàn)烤魷魚頭 并在馬云家擺攤過生活,娶一老婆和家人父母一起,,平淡即是幸福,,珍惜家人,珍惜你我,!

今天我給大家講講關于吃魚的各種禁忌,,不是講名俗上的禁忌,,主要講各種魚的本身營養(yǎng)特點及禁忌,估計99%涯友不知道,,甚至90%的漁民也不知道,。

好,大家慢慢看,,我盡量配圖,。

帶魚

營養(yǎng)作用

補虛;解毒,;止血,;養(yǎng)肝;

病后體虛,;產(chǎn)后乳汁不足,;瘡癤癰腫;外傷出血

補脾,、益氣,、暖胃、養(yǎng)肝,、澤膚,、補氣、養(yǎng)血,、健美的作用

禁忌

忌用牛油,、羊油煎炸;不可與甘草,、荊芥同食

海鱸魚

營養(yǎng)作用

適宜貧血頭暈,,婦女妊娠水腫,胎動不安之人食用,。

禁忌

有皮膚病不能使用,,同時也和帶魚一樣不能和牛羊油一起燒制,也不能和奶酪同食,。

大黃魚

營養(yǎng)作用

對貧血,、失眠、頭暈,、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效,。

禁忌

不能與荊芥同吃;吃魚前后忌喝,,不宜與蕎麥同食,。

青占魚

營養(yǎng)作用

有滋補強壯之功,用于治療慢性胃腸道疾病、肺癆損傷,、神經(jīng)衰弱,。

禁忌

不能和李子一起食用,同時不能牛羊油,。

螃蟹

營養(yǎng)作用

螃蟹具有舒筋益氣,、理胃消食、通經(jīng)絡,、散諸熱,、散淤血之功效。

禁忌

不能和柿子同吃,,要腹瀉,。

河豚

營養(yǎng)作用

肌肉潔白如霜,肉味腴美,,鮮嫩可口,,含蛋白質甚高,營養(yǎng)豐富,,同時毒素可以做止痛劑。

禁忌

肝臟,、生殖腺及血液含有毒,,吃了要死人,我小時候舟山一對母子誤食,,雙雙死亡,,甚是可惜,

同時如果肉和香煙灰混起來吃也要死人,。

三文魚

營養(yǎng)作用

有效降低血脂和血膽固醇,,防治心血管疾病。

禁忌

三文魚和河豚混吃有生命危險,。

鰻魚

營養(yǎng)作用

對體虛衰弱,、貧血、肺結核,、神經(jīng)衰弱,、男子體虛陽痿、女子體弱帶下,、淋巴結核,、肺癆潮熱、痔瘡痔漏,、腳氣病,、腰酸痛、夜盲癥、小兒疳眼有益,。

禁忌

感冒發(fā)熱紅斑狼瘡患者不要吃,,

不能和橘子一起吃,會中毒的,。

魷魚

營養(yǎng)作用

魷魚有滋陰養(yǎng)胃,、補虛潤膚,吃了皮膚好,,同時可以防治糖尿病,。

禁忌

脾胃虛寒,有濕疹的人少吃,,雖然魷大仙 專做 現(xiàn)烤鐵板魷魚頭,,不過對于禁忌也還是實話實說吧,多運動多曬太陽這樣就不會脾胃虛寒了,,健康第一,。

金槍魚

營養(yǎng)作用

能補虛壯陽、除風濕,、強筋骨,、調節(jié)血糖,對性功能減退,、糖尿病,、虛勞陽痿、風濕痹痛,、筋骨軟弱等癥均有防治之效,。

禁忌

孕婦不能吃

同時太貴,呵呵,。

我在日本海釣魷魚偶爾釣到的,,這個金槍魚要急速超低溫保存,價格都好幾百一斤,,平常魷大仙吃不起的,。

鯽魚

營養(yǎng)作用

具有健脾、開胃,、益氣,、利水、通乳,、除濕

禁忌

不宜同大蒜,、砂糖、芥菜,、沙參,、蜂蜜,、冬瓜、豬肝,、雞肉,、野雞肉、鹿肉,,以及中藥麥冬,、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶,。 

泥鰍

營養(yǎng)作用

補益脾腎,;利水;解毒,。

禁忌

泥鰍不能和狗肉狗血螃蟹同食,,會中毒。

黃鱔

營養(yǎng)作用

魚類動物中,,黃鱔補血補腎最好,。

禁忌

黃鱔跟泥鰍一樣不能狗肉狗血一起吃,

同時和菠菜一起吃要腹瀉,,和金瓜是相克的,。

鯧魚

營養(yǎng)作用

益氣養(yǎng)血、補胃益精,、滑利關節(jié),、柔筋利骨之功效,尤其適合消化不良,、脾虛泄瀉,、貧血,、筋骨酸痛者食用,。

禁忌

瘙癢性皮膚病患者,另外祖輩傳下來說鯧魚眼睛不能吃的,,不過我試試好像沒事,,可能我抗體比較強,包括炸彈魚我隨便吃沒有反應,。

鮸魚

營養(yǎng)作用

有養(yǎng)血,、止血、補腎固精,、潤肺健脾和消炎功效,。 對治療再生障礙性貧血,吐血,,腎虛遺精,,瘡癤,、痛腫、無名腫毒,、乳腺炎等有效,。大米魚的耳石有清熱去瘀、利尿的作用,;大米魚鰾俗稱“鮸魚膠”或“鳘肚”,,具有養(yǎng)血、補腎,、潤肺健脾和消炎作用,;采用大米魚鰾,與當歸,、紅棗適量煎湯,,長期堅持食用,對再生障礙性貧血有一定療效,。大米魚鰾與等量的酒和水燉食,,可治療男子遺精和女子白帶。

禁忌

濕疹,、痛風,、紅斑狼瘡、哮喘,、咳嗽患者忌食魚,。

海魚里面通常最近金貴的是魚膘,俗稱魚膠,,

價比黃金,。

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