|
鵪鶉杜仲湯 材料：鵪鶉一只,，枸杞子，杜仲,，生姜,，蔥，鹽,，味精等各適量,。 做法：1、將鵪鶉宰殺后去毛,，處理內(nèi)臟清洗干凈后切成塊,，生姜切片，蔥切成段,，枸杞子和杜仲洗干凈,。 2、將鵪鶉,，枸杞子,，杜仲，生姜片,，蔥段這幾樣一起放在燉鍋內(nèi)加入適量的清水,，隔水用小火慢慢燉熟，最后加上鹽,，味精調(diào)味就可以食用了,。 提示：此湯能補(bǔ)肝腎，益中氣,，強(qiáng)筋骨,。用于虛弱等病癥的治療。 杜仲豬骨湯 材料：杜仲,，骨碎補(bǔ),，豬骨，料酒,，生姜,，蔥,，鹽，雞精,，味精等各適量,。 做法：1、將杜仲,，骨碎補(bǔ)用清水洗干凈,，切成片，裝入紗布裝袋中,，與洗干凈砸碎的豬骨一同入鍋,，生姜切成片。 2,、加適量的清水,，用大火煮沸，加蔥段生姜片,，料酒,，鹽，轉(zhuǎn)小火煨燉一個(gè)小時(shí),。 3,、待湯汁濃時(shí)加上雞精，味精,，把藥袋去除就可以食用了,。 提示：此湯能溫補(bǔ)腎陽，強(qiáng)壯筋骨,，止痛,。用于腰肌勞損，外傷,，牙齒松動(dòng)的輔助調(diào)理。 山藥蓯蓉湯 材料：山藥,，肉蓯蓉,，菟絲子，蔥白,，精羊肉,，羊脊骨，料酒,，小蔥,，生姜，小茴香,，胡椒粉,，大茴香,，鹽，味精等各適量,。 做法：1,、將羊脊骨剁成數(shù)節(jié)，用清水洗干凈后,，精羊肉洗干凈后放在清水鍋中焯透,，撈出后洗凈血沫，切成條狀,。 2,、菟絲子，肉蓯蓉,，山藥裝在紗布袋中,。 3、羊肉,，羊脊骨放在沙鍋內(nèi),，加上適量的清水用大火燒開后撇去浮沫，再放小茴香,，大茴香,，料酒，蔥,，生姜,，轉(zhuǎn)小火燉至肉爛，最后加入胡椒粉,，鹽,，攪勻后加上味精就可以出鍋了。 提示：此湯能溫腎補(bǔ)陽,。 羊腎杜仲湯 材料：羊腎兩個(gè),，杜仲，五味子,，料酒,，蔥姜，味精,，鹽等各適量,。 做法：1、將羊腎洗干凈后去臊腺切碎,。 2,、杜仲，五味子用紗布包好，與羊腎一起放在沙鍋內(nèi),，加入適量的清水和蔥姜,，料酒。 3,、燉至熟透后,，最后加上鹽，味精調(diào)味就可以食用了,。 提示：此湯有溫陽固精,，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨的功效,。 生姜排骨湯 材料：豬排骨,，枸杞子，生姜片,，小茴香,，花椒，八角茴香,，鹽等各適量,。 做法：1、將豬排骨剁成塊,，與生姜片,，枸杞子及其他調(diào)料一起放在沙鍋內(nèi)。 2,、加入適量的水燉至排骨熟,，加鹽調(diào)味就可以食用了。 提示：此湯清熱解毒,，補(bǔ)腎益氣能補(bǔ)氣血,，續(xù)筋骨。（99健康網(wǎng)（www.99.com.cn）專稿,，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處,。） 加入健康交流、秋季養(yǎng)生(439233876)千人群,，熱心醫(yī)生在線解答,！ |
|
|
