早上喝水,，這基本上是盡人皆知的，而且花樣多了,，能上臺面的至少有涼開水,、鹽水、蜂蜜水,、檸檬水,、茶水……總之講究越來越多，這就把問題弄復(fù)雜了,，早上喝水,，重點(diǎn)是要喝夠，而不是喝好,，這個“好”就是水的質(zhì),，它不如水的量重要。

　　之所以早上要喝水,，主要是因?yàn)槿怂艘灰?，雖然你覺不出出汗，但是整個身體的皮膚每分每寸都在往外蒸發(fā)著水分,，這在醫(yī)學(xué)上叫作“無感蒸發(fā)”,。

　　“無感蒸發(fā)”的過程會帶走身體大量的水分，所以,，早上起來那一會兒,，血液的濃度是最高的、最黏稠的，這也就解釋了為什么很多要命的病,，比如冠心病,、腦中風(fēng)等由于血栓而加重或者引發(fā)的病更多的是在清晨發(fā)作，簡單地講,，就是水少了,，血濃了。說嚴(yán)重點(diǎn),，早上起來喝水,，其實(shí)是為了保命。

　　既然是保命,，要沖淡血液,，甚至沖開血栓，水就要喝夠,，不是喝一口兩口,，覺得嘴里不干了就了事，最好要一次喝夠200毫升,，基本上是一袋牛奶的量,。特別是中老年人，包括更年期之后的女性,，雖然她們可能才五十多歲,，但是只要月經(jīng)一停，原來在男性身上更高發(fā)的各種因血栓引起的疾病,，對于她們已經(jīng)“男女平等”了,。

　　至于喝鹽水估計(jì)是老講究了，一是因?yàn)橐郧澳苡玫南?、滅菌藥物很少,，只能指望鹽水來殺死口腔的細(xì)菌。但是,，能殺死細(xì)菌的鹽水,，一定是非常咸、非常濃的,，鹽水的滲透壓要高到一定程度,。這個道理類似我們腌咸菜，腌上半天就要出水了,，如果套用醫(yī)學(xué)上的術(shù)語,，這屬于“高滲脫水”。鹽水殺菌無非就是用很濃的鹽,，把細(xì)菌體內(nèi)的水分腌出來而殺菌,，這個辦法顯然不可取,，特別是現(xiàn)在中國人吃得太多了，幾乎要把高血壓吃成新“國粹”了,。

　　鹽水中，唯一可以喝的是生理鹽水,，所謂生理鹽水,，就是鹽水和人體細(xì)胞的滲透壓是相等的，它的濃度只有0.9%,。因?yàn)榈?，因?yàn)榈葷B，無論是注射進(jìn)去,，還是喝進(jìn)去,，都不會使細(xì)胞脫水，而且因?yàn)榈葷B,，可以很快被吸收,。

　　如果一定要和白開水相比，生理鹽水喝下去之后,，不會像喝了等量的白開水那樣多尿,，因?yàn)榘组_水喝多了，血液稀了,，身體的“抗利尿激素”會本能地減少分泌,，小便因此就多了。而生理鹽水是等滲的,，沒有沖稀血液的問題,，所以不至于喝了就尿。這倒是提醒了那些總是喝了就尿又不可能馬上找到廁所的人,，如果是在外旅行,，喝生理鹽水可能會方便一些。

　　至于檸檬水,、蜂蜜水,，它們更大的價值在于好喝，能幫助你不太費(fèi)勁地喝夠200毫升,。你別指望檸檬水很酸就能補(bǔ)充維生素C,。檸檬之所以酸，不是維生素C的原因,，而是因?yàn)樗械臋幟仕?，從補(bǔ)充維生素C的角度看，100克檸檬只含有22毫克維生素C,，我們平時吃的維生素C,，一片就是100毫克。蜂蜜潤腸的效果也始終是打問號的，如果你喝了這個水,，大便通暢了,，很可能是喝水本身的問題，因?yàn)?a target="_blank">便秘的第一個原因是腸道缺水,。

　　還有一點(diǎn)需要說的是,，不管是什么水，都以溫水為好,。保溫,，忌飲冷，是中醫(yī)一貫的主張,。之所以如此要求,，是因?yàn)橹袊瞬皇顷枤馓貏e旺盛的體質(zhì)，陽氣需要時時珍惜,，特別是早上,，“平旦人氣生”，人的陽氣要等到太陽露出地平線,，才開始逐漸旺盛,，在這個時候你喝進(jìn)一杯涼水，不管這涼水是什么質(zhì)量的,，都是給還在初升時期的陽氣當(dāng)頭一棒,。

摘自江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社 《女人暖養(yǎng)更年輕》 佟彤著