“韓國泡菜”,，“韓國冷面”。若是問中國的韓粉們,，韓國給你留下印象最深刻的美食有哪些,？這兩樣食物幾乎所有人都可以奪口而出。

       其實不然,。還有兩樣東西更上一乘，那就是“烤黑豬肉”和“活煮海鮮”,。而且,，這兩樣只有去韓國盤腿坐在榻榻米上，在韓式餐飲文化的氛圍中,，吃到貨真價實的食料才會感受到更有味道,。

        此次,，去韓國旅行一不留神,，我這本不喜歡吃的笨家伙，竟然成了吃貨,。除了品嘗到各種韓國小菜,、定食、海鮮刺身外,，水煮河豚,、烤小黑豬肉,、活煮鮑魚····一下子激活了我本已麻木的味蕾。

       在濟州西歸浦西歸洞的一家專做烤黑豬肉的店里,，剛一進門便看到了如此火爆的場面。只見鞋子落滿地,，未見香肉在何處,。因為黑豬是韓國的傳統(tǒng)豬種，主要生長在濟州島的的漢拿山腳下,，以柑橘和胡蘿卜為主要飼料,，肉質(zhì)富有彈性而且沒有腥味。所以烤黑豬肉深受當?shù)厝藲g迎,！

 吃烤肉要配上這樣的韓國燒酒才算是地道,。燒酒 烤肉=絕配

       走出烤肉店，不妨繼續(xù)游蕩去傳統(tǒng)市場,、大海邊四處逛逛,，以便盡快消化掉胃里的美食，為下一餐盡快空出地方,。

        當鍋底的火點燃，鍋子里的紅湯一點點開始冒泡泡,，原本靜靜地躺在鍋上的鮑魚,、八爪魚、大蚌,，便按耐不住了,。八爪魚就像纖細柔軟的領舞，很快開始在空中舞動八條長長地爪子，笨拙的鮑魚四腳朝天在貝殼上蠕動著.......據(jù)說,，這些鮮活的演員都是由“海女”們親手下海抓上來的,。

       這場景就是“活煮鮑魚”,。新鮮程度不言而喻,，好吃的級別嘛，僅僅從白老總和小京這兩位的眼神里,，再明白無誤地告訴你了,。廣州的“行色匆匆”你問我吃這海鮮的地方在哪里？肯定不是在繁華的市區(qū),，而是在濟州島稍顯偏僻的道南洞62-1,，一處不太大的門店。

        再來說說,，在韓國怎們吃冷面，吃法有別其他地方,。大剪子是吃冷面必備的工具,，因為面太長，太筋斗只好借助外力來剪短,，這架勢我倒是覺得蠻有意思的,。

客人落座,，冷面上來前，店主人會先上來一壺“茶”,，這“茶”是甜咸味道,，味道很香,。千萬不要急著喝下去，我們這些外來的食客在主人面前露怯了,！上來后就大口喝下去,，當成解渴的茶水了！主人見狀連忙解釋,，這是肉湯,，是專門用來與冷面配套一起吃的。吃下冰冷的面之后,，再喝一杯熱“茶”,，對于，天天吵著要喝熱水的國人來說,，這樣吃面喝湯,，不能不說可以舒服些。

      最過癮的定食——烤牛排,。說完冷面再來說說韓國的定食，之前,，對定食一直不太理解,。其實就是一個主菜 若干小菜 米飯,，那個核心的主菜便是XX定食,。

      最腐敗,、昂貴的的定食——河豚魚湯,。在釜山的一家叫錦繡河豚韓式料理小店里，大清早就擠滿當?shù)氐?、慕名而來的食客,。在中國江浙一帶有句“拼死也要吃河豚”，可見河豚鮮美的肉質(zhì)對人們的誘惑,。

       一份這樣的魚湯大約要19000韓元,，大約折合人民幣110元。在北上廣人均這個數(shù)字也還說得過去,，在韓國吃一餐這樣的定食價格就不菲了,。

     最香的,、最可口的定食——砂鍋帶魚,。這是被公認的最好吃的定食。新鮮的黃海帶魚,，寬大肉厚,，再配上各種韓國當?shù)氐氖沉希诟淄哽依锛庸ざ?。味道極其鮮嫩可口,。這道菜在濟州西歸浦天地淵路的DeomJing吃到的。

 我對面這位妹妹在干什么,？她在盛舀的可不是白粥，這濃濃的白色液體是韓國當?shù)孛拙?，味道不錯,，酸甜里帶有一絲酒釀的甘醇。米酒再好也不要貪杯哦,，幾碗下肚后你便會知道它的威力了,。

     這東西也是很有韓國特色的食品,，不是包子,，不是餃子，但味道勝似包子餃子,。韓國發(fā)音“Man Du”,，類似“滿肚”。估計是大家都喜歡吃,，都喜歡吃撐肚子,，得來的名字吧,！

    我啰嗦了半天,，你心動了沒,？

   還等什么，這里有美麗的風景,、有鮮美的海鮮烤肉,、這里還有很多秀色可餐的韓國MM.......別忘了帶上你的他（她），帶上鈔票,，（人民幣就行,，當?shù)赜泻芏鄵Q錢的），來釜山,，來濟州,，來韓國四處走走看看吧！

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