食材：紅棗20顆,，陳皮10克,。

做法：

1.紅棗洗凈浸泡一小時，陳皮洗凈,。

2. 紅棗,、陳皮放入鍋內(nèi)，加水,，用小火燉爛即可,。

食法：每日一劑，分兩次服用,。

功效：健脾益氣,，益氣補(bǔ)血。適用于脾虛氣弱,，氣血兩虛,。

2.大棗人參湯

食材：大棗8顆，人參10克,。

做法：

1. 大棗,、人參洗凈。大棗去核,。

2. 大棗,、人參放入燉盅內(nèi),，隔水燉煮1小時。

食法：溫服,，分兩次服用,。

功效：養(yǎng)血安神，大補(bǔ)元氣,。適用于虛弱,、氣短乏力，因大出血引起的虛脫,。

3.阿膠枸杞湯

食材：阿膠約30克,，紅棗10顆，枸杞15顆,。

做法：

1.阿膠用溫水化開,，枸杞、紅棗洗凈,，紅棗切開去核,。

2.砂鍋內(nèi)加入清水1升，阿膠,、枸杞,、紅棗共同入砂鍋。

3.大火水開后,，改文火煮30分鐘即可,。

食法：溫服，分兩次服用,。

功效：補(bǔ)血,，養(yǎng)血安神。

4.蜂蜜桂圓湯

食材：桂圓肉60克,，冰糖50克,，蜂蜜100克。

做法：

1.將桂圓去殼去核,。

2.鍋內(nèi)加水,，放入桂圓、冰糖,，大火燒開后,，改小火，燜煮30分鐘,。

3.調(diào)入蜂蜜拌勻。

食法：溫服,，每日一次,。

功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血,，滋養(yǎng)補(bǔ)益，適用于心脾虛損,。

5.羊肉當(dāng)歸湯

食材：羊肉,、當(dāng)歸、生地,、姜片各適量,。

做法：

1.將羊肉洗凈切塊，放入沸水中焯水,。當(dāng)歸,、生地、姜片洗凈備用,。

2.湯鍋內(nèi)加水,，放入當(dāng)歸、生地,、姜片,。

3.以小火熬煮，待熟爛后加鹽調(diào)味即可,。

食法：每日1次,。

功效：補(bǔ)血益氣，調(diào)經(jīng)養(yǎng)血,。適用于宮寒和產(chǎn)后虛寒的女性,。

6.當(dāng)歸豬肝湯

食材：當(dāng)歸2片，香附1錢,，豬肝5兩,，金針菇、生姜適量,，高湯5碗,。

做法：

1.豬肝、生姜洗凈切片,。當(dāng)歸,、香附、金針菇洗凈備用,。

2.豬肝放入沸水中焯水,，撈出瀝干水分。

3.將當(dāng)歸,、香附,、高湯放入鍋中煮約10分鐘后，再入豬肝,、姜片,、金針菇,。

4.煮熟后加鹽調(diào)味即可。

食法：每日1-2次,。

功效：補(bǔ)血活血,、理氣解郁。

7.排骨花生湯

食材：豬排骨500克,，生花生80克,，生姜30克。

做法：

1.豬排骨洗凈,，剁成塊狀,，放入沸水中焯水。 花生浸泡1小時,。生姜洗凈切片,。

2.花生、生姜,、豬排骨放入高壓鍋內(nèi),，加入清水。大火燉煮,。

3.等到高壓鍋煮至上汽,，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后，調(diào)入適量鹽即可,。

功效：補(bǔ)血益氣,，適合貧血者食用。

8.白蘿卜牛肉湯

食材：白蘿卜,、牛肉,、生姜各適量。

做法：

1.生姜洗凈切片,，牛肉,、白蘿卜洗凈切塊。牛肉用沸水焯一下,，瀝干,。

2.牛肉、姜片放入湯鍋內(nèi),，加水,，大火煮片刻。

3.再加入蘿卜小火燉煮,，待熟爛后加鹽調(diào)味即可,。

食法：每日1-2次。

功效：白蘿卜、牛肉都是補(bǔ)血補(bǔ)氣的食材,，很適合女性食用,。