暮然回首

如此古色古香,、饕餮美食的古鎮(zhèn)是哪兒吖,？

sorry，l don't understand,，我裝作聽不懂的樣子

小編告訴你這里就是云南麗江～

現(xiàn)在我們就馬上去看看那里的好吃的好玩的top5之最,！

麗江古城,，又名“大研古鎮(zhèn)”,，坐落在云南省麗江市大研鎮(zhèn)上,，行走在麗江古城鎮(zhèn)上，古街道,，古木板,。一律古樸的門道，一律漆黑的招牌,，一律厚重的質(zhì)料,，那一條古板道旁的小溪流水，襯托出古城就連一絲空氣都是古色古香的,。由納西民族建造這一座茶馬古道的小城呈現(xiàn)出的是這座古城的千年風韻,。

瀘沽湖素有“高原明珠”之稱。湖中各島婷婷玉立,，形態(tài)各異,，林木蔥郁，翠綠如畫,，身臨其境，水天一色,，清澈如鏡,，藻花點綴其間，使其更增添幾分古樸,、幾分寧靜,，是一個遠離囂市，未被污染的湖,。當你緩緩滑行于碧波之上的豬槽船,，天空倒影在湖里,藍色的水面上晃動著刺眼的流光,整個人仿佛處于某種虛幻之中。

玉龍雪山是云南亞熱帶的極高山地,，從山腳河谷到峰頂具備了亞熱帶,、溫帶到寒帶的完整的垂直帶自然景觀。它是北半球最南端,，最靠近赤道的雪山,。即使當你登山時山上沒有雪，你也會被它的美麗壯觀的景色所震驚到,。

束河,，納西語稱“紹塢”，因村后聚寶山形如堆壘之高峰,，以山名村,，流傳變異而成，意為“高峰之下的村寨”,，是茶馬古道上保存完好的重要集鎮(zhèn),，是對外開放和馬幫活動形成的集鎮(zhèn)建設典范。束河是世界文化遺產(chǎn)麗江古城的重要組成部分,，被叫做“中國魅力名鎮(zhèn)”,。

這里與麗江古鎮(zhèn)對比，多了一份優(yōu)雅,，恬靜,，古樸的味道，在古鎮(zhèn)上,，隨意坐在一家小店,，點上一杯咖啡，小息一會兒,，一切都變的那么美好,。

登！登,！登,！

下面是麗江的美味了噢！

麗江的美味,！美味,！美味！

重要的事情說三遍～

它是麗江少數(shù)民族納西族獨具的風味食品,，用麗江出產(chǎn)的精細麥面倒入從玉龍雪山流下來的清泉合成面團，超級高大上,，有木有,？！然后在大理石石板上抹搽植物油搟成薄片后抹上化油,，撒上火腿末或白糖后卷成圓筒狀,，中間包入芝麻,、核桃仁等佐料，再以平底鍋文火烤熟煎成金黃色就完成啦,。

麗江粑粑分為咸甜兩類,，可以根據(jù)各自口味隨意搭配輔料品嘗。剛出鍋的粑粑香味撲鼻,，色澤金黃,，吃起來酥脆可口極了！當?shù)厝送扑]與酥油茶一起吃,，說是味道都堪稱舌尖上的美食了,。

史料記載,，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創(chuàng)造,，由于鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩,、養(yǎng)顏美容的特點而流傳久遠并深得乾隆皇帝的喜愛,，使之一躍成為宮廷御點。

鮮花餅除了好聽的名字,，它的“內(nèi)在美”也是獨特高尚,。在美麗的玉龍雪山腳下，粉紅一片的玫瑰花海,，這就是麗江雪山玫瑰食品鮮花種植基地,，來自雪山冰水的自然灌溉，潔凈清新的自然氣候,，造就了無公害,、品質(zhì)一流的美麗傳奇——雪山玫瑰。

雪山玫瑰鮮花餅就是采摘這片玫瑰花海的玫瑰鮮花作為原料,，精選含苞欲放之新鮮花朵,，經(jīng)過大師精心的傳統(tǒng)工藝制作，從而制作出餡料清新香甜,，甜而不膩,，外脆里酥的玫瑰鮮花餅。

麗江古城的街頭,，“雞豆涼粉”一種著名的風色小吃,。雞豆是麗江特產(chǎn)名豆,，將雞豆泡透磨細過濾成漿,，然后煮熟為灰白色，置入各種容器冷卻成形,，便是雞豆涼粉,。麗江雞豆涼粉有個特別之處,，就是除涼吃外，還可熱吃,。

大街小巷賣涼粉的都有兩手準備,，以適應顧客要求。涼吃多在暑季,，那晶瑩的粉片與紅辣椒,、綠韭、花椒,、芥沫,、酸醋等佐料腌拌起來，色香味俱佳,，一碗入腹,，開胃又爽口。熱吃多在寒涼季節(jié),，一碗下肚,，全身溫暖雞豆涼粉，價廉物美,， 無疑人手必備一碗嘛,。

去過云南麗江的人都知道,大研古鎮(zhèn)上一大特色吃食便是納西臘排骨,以鹽腌制再風干。燒煮的方法也有一定的要求,，用開水沖洗兩遍后直接下鍋清燉,，不加任何調(diào)料，燉至排骨軟爛但不能離骨,，要保持排骨的形狀哦,！這個時候你就能聞到濃濃的臘排骨的香味了，最后以鍋子的形式出現(xiàn)在餐桌上,。

拉市海鯽魚,，產(chǎn)自拉市海的鯽魚，是當?shù)貪O民從湖里打撈出來的,，可以做酸菜鯽魚和清湯鯽魚,。直接從湖里撈上來的野生鯽魚，非常鮮美,，配上當?shù)靥刂普毫峡局?，味道特別鮮美，實在是不可多得的美食,。古城邊上有很多這樣的魚店,，但在拉市海吃是最正宗的。一邊吃著烤魚，一邊聽著納西民歌,，實在是一種享受,。