高血糖現(xiàn)在已經(jīng)是威脅到現(xiàn)代人生命安全的重要疾病,，就現(xiàn)代醫(yī)學(xué)而言也就靠藥物降壓方面也不能說完全的根治，而吃藥對人體的危害也不是一點兩點的,，那么高血糖患者應(yīng)該吃什么呢?大家一起來看看吧,。

牛油果

要說健康與美容飲食界的王者般的存在，那便是牛油果了,。營養(yǎng)豐富的牛油果里所含有的不飽和脂肪酸,，有減緩糖分向血管流動的作用。在溫暖地帶栽培的牛油果,，盡管價格有些高,，但是考慮到它的營養(yǎng)價值,，還是有把它列到常食清單的必要的?？梢灾苯邮秤?，也可以用來做三明治、沙拉等,?？靵黹_發(fā)各式各樣的牛油果菜譜吧。

櫻桃

有著可愛外觀的櫻桃酸酸甜甜，在水果中擁有極高的人氣,。櫻桃,，不僅僅是外觀和味道，從營養(yǎng)層面考慮亦是不可多得,。櫻桃表皮含有一種叫花青素的色素,，這種物質(zhì)有著降低血糖值的功效。推薦連皮一起吃櫻桃的原始吃法,。

奇亞籽

乍一見小若芝麻狀的奇亞籽是擁有高人氣的超級食品,，不管是從營養(yǎng)方面還是從減肥方面來看。奇亞籽吸水后會膨脹,，不僅有降低血糖的功效,，還能降低膽固醇和血壓。

醋

根據(jù)美國亞利桑那州大學(xué)的研究報告,，飯前食用醋,，能更好地取得血糖值的平衡,。

平時也可以將醬油,、大蒜、醋混合制成新的調(diào)料,，在炒蔬菜或者涼拌時作為調(diào)味使用,。清爽味道的醋，真是夏日里不可缺少的活躍食材啊,。

雞蛋

“什么?雞蛋能夠降低血糖?!”很多人會這樣驚嘆,。其實，含有豐富蛋白質(zhì)的雞蛋不僅能夠飽腹,，還能調(diào)整血糖值和胰島素的平衡,。據(jù)相關(guān)研究表明，吃兩個雞蛋作早飯的人,，能比那些不吃的人,，多減少65%的體重,。想要減肥的人，早餐請嘗試著吃雞蛋吧,。

小扁豆

小扁豆含有豐富的可溶性纖維素,，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用,。用小扁豆30～50克煮食,，每天1次，對糖尿病合并血脂異常者有良效,。

山藥

山藥能有效改善高血糖,，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,，使糖分被緩慢地吸收,。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩,，使血糖得到較好調(diào)控,。

芋頭

芋頭最適合需要限制熱量的人,，芋頭中含有黏蛋白、鎂,、鋅,、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖,，能有效降低血壓和膽固醇,。此外，很重要的一點是,，山藥的熱量較低,。100克芋頭中，熱量僅為58千克,。人們多是將芋頭煮熟后再食用,，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收,。

黃瓜

黃瓜性味甘涼,，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用,。研究表明,，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C,、胡蘿卜素,、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>

菠菜

菠菜性味甘寒,，止渴潤燥，歸肺,、胃經(jīng),。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中,、調(diào)血之功效,。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病,。菠菜含草酸較多,，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣,，不利于人體吸收,，對腸胃也有不利影響，烹調(diào)時應(yīng)加以注意,。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜,。

苦瓜

苦瓜性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩,，富含多種營養(yǎng)成分,，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn),，苦瓜中所含的苦瓜皂苷,，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗,，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,，總有效率可達(dá)到78.3%。

洋蔥

洋蔥性味辛溫，甜潤白嫩,，是人們喜愛的佳蔬,。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對糖尿病有輔助治療作用,，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂,，防止動脈硬化的作用,。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜,。

韭菜

韭菜味辛,，性溫。入肝,、胃,、腎經(jīng)。具有理中行氣,、散血解毒之功效,，適用于高血脂、冠心病,、糖尿病患者,。

芹菜

芹菜甘寒，能除心下煩熱,，散節(jié)氣,，下瘀血。有降血糖,、降血脂,、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用,。

黃膳

黃鱔性味甘溫,，具有補(bǔ)五臟、填精血的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明,，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì)，有降低血糖的作用,。

肉桂

肉桂性味辛溫,，具有補(bǔ)元陽、暖脾胃的作用,。研究發(fā)現(xiàn),，肉桂可使血中胰島素水平升高，對糖尿病患者有輔助治療作用,。建議在烹調(diào)時加入1～3克肉桂末,，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者,。

南瓜

南瓜甘溫?zé)o毒,，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,，有防止膽固醇過高，預(yù)防動脈硬化的功效,。研究表明,，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖,、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì),，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,，對改善癥狀有良效,。

患者飲食中的禁忌

1、菜肴少油少鹽

糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品,，菜肴烹調(diào)多用蒸,、煮、涼拌,、涮,、燉、鹵等方式,。烹調(diào)宜用植物油,，盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜,。

2,、"多吃肉、少吃飯"并不科學(xué)

有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì),，飯才是糖,，因此，多吃肉不會引起血糖升高,。其實不然,，肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖,。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克,，要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,，少吃油煎、炸食物及豬,、雞,、鴨、腰花,、肝,、腎等動物內(nèi)臟類食物。

3,、進(jìn)餐定時定量

注意進(jìn)食規(guī)律,，一日至少進(jìn)食三餐，而且要定時,、定量,，兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次,，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,，這是防止低血糖行之有效的措施。

4,、無糖糕點也要控制

雖然無糖糕點不含蔗糖,，但糕點是淀粉做的，同樣會產(chǎn)生熱量,，故不能隨便多吃;糖尿病患者須忌食糖(白糖,、紅糖、葡萄糖,、水果糖,、麥芽糖、奶糖,、巧克力,、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞,、 水果罐頭,、各種含糖飲料、含糖糕點,、果醬,、果脯)。這些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升,，直接加重病情,，干擾糖尿病的治療,。

5,、吃飯要細(xì)嚼慢咽

不要邊走路邊吃飯，邊說話邊吃飯,，這都是不對的,，吃完飯后立即離開桌子，是自己更好地消化,。有利于糖尿病的康復(fù),。

6、搭配食物療法

降血糖,，還能軟化血管,，增加血管的彈性 降三高。

結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹高血糖吃什么好的全部內(nèi)容,，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了高血糖應(yīng)該吃什么了吧,，高血糖患者在飲食上面一定要注意錯誤的飲食會給身體帶來很嚴(yán)重的后果所以一定要注意上文說的一些飲食禁忌呀。