16種能降低血糖的食物清一水公布于2009年10月13日07：42閱讀(10)評論(0)分類：[url=javascript：；]個人日志[/url][url=javascript：,；]舉報[/url]假如已出現(xiàn)高血糖,，即使沒有自覺癥狀也應(yīng)立即接收醫(yī)療。醫(yī)療以飲食法為中心,，避免飲食過量,，減少脂質(zhì)和糖分的攝入，非凡注重不要攝入過多含有大批果糖的水果,。下面介紹幾類能夠降低高血糖的食物,。01、洋蔥：性味辛溫,，甜潤白嫩,，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物資,，對糖尿病有輔助醫(yī)療作用,，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管,，調(diào)節(jié)血脂,，防止動脈硬化的作用。因此,，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜,。02,、南瓜：甘溫?zé)o毒，有補中益氣功效,。南瓜含有能抑制葡萄糖吸取的果糖,，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高,，預(yù)防動脈硬化的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)鉆研表明，南瓜中還含有腺嘌呤,、戊聚糖,、甘露醇等許多對人體有益的物資，并有促進胰島素分泌的作用,。糖尿病患者天天煮食南瓜100克,，對改善癥狀有良效。03,、黃瓜：性味甘涼,，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理鉆研表明,，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食物,，并可從中獲得維生素C,、胡蘿卜素、纖維素和礦物資等,。黃瓜中所含的丙醇二酸,，能抑制人體內(nèi)糖類物資轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽７逝中吞悄虿』颊吆喜⒂懈哐獕赫?，天天食黃瓜100克,，大有益處。04,、苦瓜：性味苦寒,，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營養(yǎng)成分,，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首,。藥理鉆研發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷,，有異常顯著的降血糖作用,，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功用。有人試驗,，用苦瓜皂苷制劑口服醫(yī)療2型糖尿病,，總有效率可達到78.3%。因此,，糖尿病患者若用苦瓜1個,，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下,，天天1~2次,，有利于節(jié)制血糖。05,、菠菜：性味甘寒,，止渴潤燥，歸肺,、胃經(jīng),。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中,、調(diào)血之功效,。適用于胸膈悶滿,、脘腹痞塞型糖尿病,。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹,，輕易智謀形成草酸鈣,，不利于人體吸取，對腸胃也有不利影響,，烹調(diào)時應(yīng)加以注重,。是輔助醫(yī)療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。06,、小扁豆：含有豐富的可溶性纖維素,，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用,。用小扁豆30~50克煮食,，天天1次，對糖尿病合并血脂異常者有良效,。07,、黃膳：性味甘溫，具有補五臟,、填精血的作用?，F(xiàn)代藥理鉆研表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物資,，有降低血糖的作用,。08,、薏苡仁：性味甘淡微寒，是補肺健脾,、利尿除濕的食藥兩用之品?，F(xiàn)代藥理鉆研顯示，薏苡仁有降低血糖的作用,，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者,。09、芹菜：甘寒,。能除心下煩熱,，散節(jié)氣，下瘀血,。有降血糖,、降血脂、降血壓作用,。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用,。10、藕：味甘,，性寒,。歸心、脾,、胃經(jīng),。生用具有清熱解渴、涼血止血,、散瘀醒酒之功效,；熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補血,、生肌止瀉之功效,。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓,、形體消瘦型糖尿病,，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜,。11,、萊菔(蘿卜)：味辛、甘,，性溫,。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯,、化痰熱,、下氣、寬中,、解毒之功效,，適用于食積脹滿型糖尿病。12,、韭菜：味辛,，性溫。入肝,、胃,、腎經(jīng)。具有理中行氣,、散血解毒之功效,，適用于高血脂、冠心病,、糖尿病患者,。13、山藥：能有效改善高血糖,，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的,。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其余食物，使糖分被緩慢地吸取,。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調(diào)控,。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1,、維生素B2,。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外,，山藥還含有淀粉酶,，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積聚糖分,。14,、芋頭：最適合需要限制熱量的人，芋頭中含有黏蛋白,、鎂,、鋅、維生素B1等有效成分，他還含有半乳聚糖,，能有效降低血壓和膽固醇,。此外，很重大的一點是,，山藥的熱量較低,。因糖尿病、高脂血癥,、肥胖等疾病而務(wù)必限制飲食的時刻,，芋頭是最為適合的食物。100克芋頭中,，熱量僅為58千克,。人們多是將芋頭煮熟后再食用，這樣雖然輕易智謀損傷黏蛋白,，但是有利于其余有效成分的吸取,。15、肉桂：性味辛溫,，具有補元陽,、暖脾胃的作用。美國科學(xué)家鉆研發(fā)現(xiàn),，肉桂可使血中胰島素水平升高,，對糖尿病患者有輔助醫(yī)療作用。建議在烹調(diào)時加入1~3克肉桂末,，但肉桂辛熱,，不適宜陰虛型糖尿病患者。16,、銀耳：性味甘平,，具有滋陰調(diào)燥、生津養(yǎng)胃的作用,，不僅營養(yǎng)豐富,，而且有較高的藥用價值，被人們譽為菌中明珠,。銀耳熱能較低,，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用,。近年來有鉆研報道,，銀耳中含有較多的銀耳多糖，他對胰島素降糖活性有影響,。在動物實驗中發(fā)現(xiàn),，銀耳多糖可將胰島素在動物體內(nèi)的作用時間從3~4小時延長至8~12小時,。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法：銀耳15~20克,，燉爛后服食,，天天1次。[url=javascript：,；]較新一篇[/url][url=javascript：,；]較老一篇[/url] 本文地址：http:///baojian/11/05/123170.html