大量或生吃茄子易中毒

楓馨齋 2015-06-11

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大量或生吃茄子易中毒

　　2、生吃茄子易中毒

　　不是所有的蔬菜都可以生吃，有的蔬菜生吃還非常容易引起中毒,，甚至產(chǎn)生致癌物質(zhì),。一般來(lái)看，茄堿在老的生茄子中含量較高,，如果吃嫩的,，吃的量少，可能不會(huì)出現(xiàn)明顯的急性中毒癥狀,。但不能據(jù)此就斷言生吃茄子不會(huì)中毒,，當(dāng)出現(xiàn)口唇發(fā)麻的感覺(jué)時(shí)，就需要警覺(jué),。

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