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這個(gè)距離廈門才20分鐘的冷門小城,有你想不到的閩南風(fēng)情和臺(tái)灣味道!

 牧心小憩之 2015-06-08



她不是旅游城市,,卻是最有味道的文化古城,;

她沒(méi)有懶貓與流浪狗,也沒(méi)有趙小姐與張三瘋奶茶鋪,,卻在保存完好的建筑里浸透著不緊不慢的舊式情調(diào),;

她不會(huì)宣揚(yáng)海濱浴場(chǎng)與沙灘日光浴,,卻有著長(zhǎng)達(dá)421公里的,、被譽(yù)為“中國(guó)八大最美海岸”之一的海岸線……

她就是泉州,,堙沒(méi)在大名鼎鼎的廈門隔壁,,動(dòng)車前往只需20分鐘。

曾經(jīng)古代絲路的海上起點(diǎn),,雖中世紀(jì)海洋文明已不復(fù)輝煌,,但這里原汁原味的閩南風(fēng)情,依然讓每一個(gè)來(lái)過(guò)泉州的人沉淪,。

今天,,就跟著Feekr一起去看看這個(gè)中國(guó)超冷門的小城,,她的美好只為懂的人停留。



行走泉州,,與老建筑,、舊時(shí)光不期而遇


“滿城盡帶閩南紅”,,這是每一個(gè)初來(lái)泉州的人都會(huì)有的驚艷印象,。中山路以西的老城區(qū),紅色的房子靜靜沐浴在日光下,,當(dāng)?shù)氐木用耱T著摩托漫不經(jīng)心地穿行在街頭,那是一份生活在滄桑歷史中才能修煉出的悠然,。沒(méi)有哪個(gè)城市比泉州更適合步行了,。中世紀(jì)海洋文明雖已不復(fù)輝煌,,但老建筑上繁復(fù)的雕花,,緩緩地,、無(wú)言地向過(guò)路人講述著過(guò)去的榮光……


|| 西街開元寺

這條泉州留存最久的古街,,宋朝時(shí)便已是當(dāng)?shù)胤睒s經(jīng)濟(jì)的代表,。漫步其中,原汁原味的古建筑與活力十足的客棧酒吧交互點(diǎn)綴,,有種歲月倒流的感覺(jué)。阡陌小巷的背后,,幽居著福建四大禪林之一的開元寺。少了尋常寺廟的喧囂,,更多幾分虔誠(chéng)與清凈,。輕輕閉眼,合掌,,在桑蓮法界中焚一炷香。時(shí)間充裕的話,,別忘了去古船博物館,,感受閩南船家的水上人生,。

地址:西街176號(hào)


|| 東街(鐘樓)-南俊路(承天寺)

(圖@楓橋夜泊yu)

東街是一條新修的街道,,因?yàn)橛辛俗魇降溲棚L(fēng)格的白色鐘樓,整條街顯得西洋風(fēng)情十足,,食客老饕們贊不絕口的鐘樓肉粽這里就可以買到哦,!南俊路坐落著北宋皇帝賜名的承天寺,“長(zhǎng)亭外,,古道邊,,芳草碧連天,。晚風(fēng)拂柳笛聲殘,夕陽(yáng)山外山,?!比藗冋窃诔刑焖滤蛣e了弘一法師。此外,,開閩三王祠,、施瑯夏園,、百源清池都是沿路的好風(fēng)景~

地址:福建省泉州市鯉城區(qū)


|| 涂門街(關(guān)岳廟,、清凈寺,、府文廟)

(圖@林天昊)


只有來(lái)了涂門街,,才能真正體會(huì)到世界宗教博物館的獨(dú)特魅力,。清凈寺是我國(guó)現(xiàn)存最早的具有阿拉伯建筑風(fēng)格的伊斯蘭教寺,,經(jīng)歷了千年的洗禮,,廟宇內(nèi)的奉天壇早在1607年的地震中倒塌,,未經(jīng)修復(fù)的殘?jiān)兄鴦?dòng)人的殘缺美,。


|| 中山路(天后宮、泉山門)


中山路沿街的廊柱式騎樓是多雨南國(guó)的特色,穿過(guò)連排的騎樓,,便是虔誠(chéng)的泉州人民祭拜媽祖娘娘的天后宮了。

地址:泉州市區(qū)南門天后路一號(hào)


|| 鱘埔漁村- 城區(qū)里少有的古樸漁村

(圖@Junfeng_C)

鱘埔是泉州臨海的一個(gè)小漁村,,這里有著保存完好的原始風(fēng)貌,與一群固守著傳統(tǒng)美麗的漁家女,。居民們的房子高大敞闊,,海蠣殼修筑而成的蚵殼厝在陽(yáng)光下泛著銀白的光澤,紅色的木窗鑲嵌在墻里,,就像童話里的小屋,。大樹下坐著三五個(gè)鱘埔女子,,頭上戴著素馨花與含笑花編織成的花環(huán),如同畫中走出的人,。沿街叫賣的石花膏摻了芋頭糕與蜂蜜,清爽可口,。在這樣的地方消磨一個(gè)下午,,怎不戀戀忘返?

地址:泉州市豐澤區(qū)東海街道潯埔社區(qū)


|| 千年古橋 - 洛陽(yáng),、安平橋

中國(guó)人眼中的橋,,有著數(shù)不清的溫柔與繾綣,。洛江區(qū)的洛陽(yáng)橋,是北宋書法大家蔡襄主持修建的,,屬于我國(guó)四大古橋之一,。安海鎮(zhèn)的安平橋,,更享有“天下無(wú)橋長(zhǎng)此橋”的美譽(yù)??傆X(jué)得古橋是屬于下雨天的,雨聲潺潺,,清風(fēng)拂面,,撐一把油紙傘,,慢慢走在被時(shí)間打磨得益發(fā)平整光滑的橋面上,,走進(jìn)淡淡的煙水氣中,。走得倦了,,便在橋上的憩亭中小坐,煮一壺茶,,把玩著湖光山色,,靜候著雨過(guò)天晴。

地址:洛陽(yáng)橋位于鯉城區(qū)與惠安縣交界處,;安平橋位于泉州市晉江安海鎮(zhèn)和南安水頭鎮(zhèn)之間的海灣,。

小貼士:

1.古城區(qū)推薦住在西街或中山路一帶,,老街上有很多特色民宿,,交通也比較便利,。推薦開元寺對(duì)面小巷中的舊館驛與西街的新街54咖啡客棧。紅磚小厝,,鬧中取靜,。

2.古城的夜晚也有很多消遣的好去處,,推薦北門街的華僑新村和領(lǐng)show 天地創(chuàng)意區(qū),,歐風(fēng)歐韻加上時(shí)尚的現(xiàn)代元素,,無(wú)論是美食或是泡吧,,都不會(huì)令你失望!


發(fā)呆在最美海岸線


“在海的遠(yuǎn)處,,水是那么藍(lán),,像最美麗的矢車菊花瓣,,同時(shí)又是那么清,,像最明亮的玻璃,?!泵慨?dāng)想放空自己的時(shí)候,,就想去海邊走走,,讓微濕的海風(fēng)帶走繁雜的思緒,。泉州有著得天獨(dú)厚的海濱風(fēng)光,,長(zhǎng)達(dá)421公里的海岸線蜿蜒成最美的曲線,碧海白沙,,孤帆遠(yuǎn)影,,可以滿足一切關(guān)于大海的幻想~或者什么也不做,懶懶臥在沙灘上發(fā)發(fā)呆也是極好的,!


|| 崇武惠安漁家風(fēng)情的海岸線

(圖@施瓦舊格)


(圖@狗骨頭懶懶)

泉州附近有個(gè)著名的地方:惠安,。這里最吸引人的是:惠安縣里一個(gè)古老的小鎮(zhèn)一崇武,還有惠安人獨(dú)特的裝束,。崇武一帶的灘涂夾在湄州灣與泉州灣之間,分布著12個(gè)形態(tài)各異的金沙沙灘.在傍晚的落日余暉中,,頗有“落霞與孤鶩齊飛,,秋水共長(zhǎng)天一色”的意境,。大浪時(shí)分,,那驚濤拍岸,、卷起千堆雪的景象令人屏息。而夜晚的海面波光粼粼,,幾星鷗鷺點(diǎn)綴在絲綢一般平靜的海上,,更讓人沉醉,。崇武還有著中國(guó)現(xiàn)存最完整的花崗巖濱海石城——崇武古城,,特色的惠安石雕更是最佳的伴手禮哦,!

地址:福建省泉州市惠安縣東南24公里的崇武半島


|| 黃金海岸親子嬉水最佳地

(圖@拼拼拼沖沖沖)

(圖@施瓦舊格)

如果看膩了天然風(fēng)光,,或是想和家人來(lái)場(chǎng)熱鬧刺激的親子游,黃金海岸會(huì)是你最佳的選擇,。此地西鄰永寧鎮(zhèn),東臨臺(tái)灣海峽,。占地6000畝的黃金海岸度假村分為海面、岸線和陸上三大區(qū)域,,包括海島世界、民俗文化村,、東南亞縮景公園,、游樂(lè)園,、高爾夫俱樂(lè)部,、游艇俱樂(lè)部等眾多游樂(lè)項(xiàng)目。在海里盡情暢游之后,,不妨點(diǎn)上幾只石湖紅膏蟹,再配上義興甜果,、雞卷、芋丸等小吃,,真是快活賽神仙!

地址:福建省泉州市石獅永寧鎮(zhèn)海濱


尋覓巷弄美食,邂逅真正的閩南滋味


在《舌尖上的中國(guó)2》總導(dǎo)演陳曉卿眼中,全國(guó)沒(méi)有哪一個(gè)地方能像泉州這樣有如此豐富的美食小吃,。到泉州來(lái)旅行,專門空出一天尋覓地道的滋味也是不錯(cuò)的選擇呢~海的味道,,陽(yáng)光的味道,人情的味道,,在漫長(zhǎng)的歲月中一起被調(diào)和進(jìn)泉州人每天吃的面線糊,、潤(rùn)餅、石花膏與牛肉羹中,,才下筷頭,又上心頭,,分不清吃的是味道還是情懷。有什么關(guān)系呢,?畢竟對(duì)遠(yuǎn)道而來(lái)的人來(lái)說(shuō),唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù),。


|| 西街侯阿婆肉粽店,、面線糊、亞佛潤(rùn)餅皮店


侯阿婆肉粽店:粽子做法很特別,和廈門,、汕頭等地的吃法都不一樣,,內(nèi)陷豐富的粽子上澆蓋了一勺很稠的湯汁,口味醇厚,,回味無(wú)窮,。



面線糊:湯是整道面線糊的關(guān)鍵,需先熬上一整天的大骨湯,,食客再根據(jù)自己的喜好添加海鮮,、牛制品、豆腐,、香菇等佐料,。面線的香味纏綿于口鼻之間,經(jīng)久不散……

地址:市區(qū)百源路后城街169號(hào)



(圖@smruan)

亞佛潤(rùn)餅皮店:這是家百年老店,,店主一直堅(jiān)持用傳統(tǒng)方法做著潤(rùn)餅,。香菜味的混著馬齒菜、白糖與花生米粒,,口感綿中帶脆,,清香爽口。


|| 涂門街深滬名粳館,、好成財(cái)牛排館

深滬名粳館:這家店開了很多年了,,他家的各種埂都可以一試,特別是馬鮫魚羹,、炸菜馃與壺仔飯,,芋圓仔也可以試試,都是比較有特色的當(dāng)?shù)厥澄铩?/span>

好成財(cái)牛排館:泉州的牛肉羹,,那可是宋元時(shí)期阿拉伯人留下的美味,。上過(guò)《舌2》錄制的好成財(cái)牛排館自然也是名不虛傳。他家的蘿卜燉牛肉是很多食客的心頭好,。其中蘿卜軟爛入味,,牛肉也軟硬適中,味道好極了,。


|| 天后宮周邊林記正泉茂綠豆餅,、秉正石花膏


林記正泉茂綠豆餅
:這又是一家百年老店,,餅皮很酥皮薄餡大,,豆香十足,甜度剛剛好,。小巧的個(gè)頭,,軟綿綿的口號(hào)比較有古早味,透明的包裝紙印著紅色的字,就像記憶中眼饞的小零食~



石花秉正石花膏:膏是泉州的特色,,采用生長(zhǎng)于海底的天然植物石花草為原料,,佐以蓮子羹、紅豆沙,、綠豆沙,、銀耳、棗糕,、仙草蜜,、芋丁、鮮果丁等,,清涼消暑,,喜歡甜食的千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦~


看一場(chǎng)地道戲曲,最地道的休閑方式



(圖@萬(wàn)色反空)

吃罷中飯,,泡上鐵觀音,,聽一段南音,是泉州人再平常不過(guò)的休閑方式,。南音之于老泉州,,猶如昆曲之于老蘇州,京劇之于老北京,,是種深埋在骨子里,、屬于舊時(shí)風(fēng)物的精致優(yōu)雅。幾個(gè)人往大榕樹下一站,,涼風(fēng)習(xí)習(xí),,便能彈唱起來(lái)。越是開放的地方,,對(duì)自己的文化就越是自信,。除了“流行歌曲”南音,梨園戲,、木偶戲,、布袋戲等也是戲迷們不容錯(cuò)過(guò)的曲藝表演。


|| 木偶戲泉州藝術(shù)館


木偶戲古稱懸絲傀儡,,是一門古老的漢族傳統(tǒng)藝術(shù),,在別處都不多見(jiàn),泉州木偶戲演出更是國(guó)家級(jí)別的,,曾代表中國(guó)劇種在北京奧運(yùn)會(huì)開幕式上演出,。

地址:東霞新村


|| 布袋戲威遠(yuǎn)樓


泉州布袋戲的劇目非常豐富,有生旦戲,、武打戲,、宮廷戲、審案戲、連本戲和折子戲等等,,特別擅長(zhǎng)表演抒情性的文戲,;布袋戲的另一個(gè)顯著特色是語(yǔ)言藝術(shù),有“千斤道白四兩曲”之說(shuō)

地址:中山北路中山公園旁


|| 梨園戲梨園古典劇院


泉州梨園戲是中國(guó)福建稀有的漢族戲曲劇種之一,,保留著唐宋南戲特色,,被譽(yù)為古南戲活化石。它植根于泉州,,并隨著泉州人的足跡而流傳到臺(tái)灣,,以及東南亞等地。

地址:新門街與甲第巷交叉口東南側(cè)


泉州,,這個(gè)中國(guó)的冷門小城,,安靜的獨(dú)居廈門隔壁,有太多你想不到的美景,、美食,。多少人蜂擁而至廈門,卻錯(cuò)過(guò)了泉州,。又有多少人能懂泉州的美,,有一天愿意為她停留!

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