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6種食物最傷大腦

 青梅煮茶 2015-06-03

1、咖啡因,。

有心理問題的人群應(yīng)該避開咖啡因,。許多人試圖通過喝咖啡應(yīng)對(duì)嗜睡等癥狀,卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中,。

2,、味精。

研究發(fā)現(xiàn),,吃過多味精不僅會(huì)導(dǎo)致頭痛和胸悶,,而且會(huì)嚴(yán)重影響大腦健康。原因是,,味精會(huì)過度刺激神經(jīng)細(xì)胞受體,,甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞凋亡。

3,、含防腐劑的加工食品,。

加工食物含有防腐劑、色素,、人工香料等影響行為和大腦認(rèn)知能力的成分,。

4、高鹽,。

研究發(fā)現(xiàn),,高鹽飲食會(huì)加速老年人認(rèn)知能力退化。

5,、糖,。

長期大量吃糖會(huì)導(dǎo)致記憶力下降等問題?!渡韺W(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),,果糖降低大腦和記憶功能,。

6、反式脂肪酸,。

2012年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),,反式脂肪攝入過多不僅會(huì)升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平,而且會(huì)導(dǎo)致大腦萎縮,。反式脂肪酸會(huì)增加腦血管退化和硬化危險(xiǎn),。

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