【育兒須知】

一歲內不要給寶寶吃雞蛋清

 一歲內不要在寶寶輔食中添加雞蛋清

 這是因為嬰兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全,，腸壁很薄,，通透性很高，而雞蛋清中的蛋白為白蛋白,，分子小,，可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中，易引起一系列過敏反應或變態(tài)反應性疾病,，如濕疹,、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等,。

 蛋黃在7-9個月開始添加

 6個月開始添加輔食不應包括蛋黃,，蛋黃應在7—9個月開始添加，每日自1/4個逐漸增加至 1個,。如果食入太多,，孩子的胃腸負擔不了，會導致消化吸引功能障礙,，引起消化不良和營養(yǎng)不良,。

 第一次正規(guī)的輔食應該是嬰兒米粉。嬰兒米粉強化了鐵,、鋅,、維生素等，又不容易引起過敏,，是寶寶首選的輔食,。果汁,、菜汁等也可以早期添加，但一般不作為正規(guī)的最初輔食,。肉泥,、肝泥也可以在早期嘗試添加。

 1—2歲的孩子,，每天需要蛋白質40克左右,，除普通食物外，每天添加 1個雞蛋就足夠了,。

 給孩子吃雞蛋,，一定要煮熟，以吃蒸蛋為好,，不宜用開水沖雞蛋,。

 讓孩子吃水煮蛋蛋黃，而不要油煎蛋,。因為在煎雞蛋和炸雞蛋時,，蛋被油包住，高溫的油會使部分蛋白焦糊,，使賴氨酸及其他氨基酸受到破壞，失去營養(yǎng)價值,。食用后在口腔和胃內還不易和消化液接觸,，使消化受到影響。

 不要讓發(fā)熱病兒吃雞蛋,。雞蛋蛋白食后能產(chǎn)生“額外”熱量,，使機體內熱量增加，不利于病兒康復,。

 初次添加蛋黃時,，要觀察寶寶吃過后皮膚有無出現(xiàn)皮疹、蕁麻疹,、嘔吐等過敏現(xiàn)象,，因為嬰幼兒免疫力較弱，對新品種食物有可能出現(xiàn)過敏反應,。