西露蹄筋的做法詳細(xì)介紹
教您西露蹄筋怎么做,如何做西露蹄筋才好吃1. 雞肉洗凈,,與火腿,,蘑菇同切丁,蹄筋每條切成3段,,備用,。2. 中火溫鍋加油,加蹄筋,,雞肉,,火腿,蘑菇,,青豆,,酒翻炒數(shù)下,倒入,,鹽,,味精,胡椒粉,,高湯1杯,,燜煮3分鐘,淋上生粉水10克(生粉5克加水)及雞油即成,。 西露蹄筋的做法小貼士健康提示:這道菜可提供豐富的蛋白質(zhì),,而脂肪含量較低,故對(duì)多數(shù)人煮很適用,。 |
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來(lái)自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(6)浙菜》