1.俏江南資產(chǎn)遭凍結(jié) 內(nèi)部文件顯示與收購事件有關(guān)

歐洲最大私募股權(quán)基金CVC日前申請(qǐng)凍結(jié)內(nèi)陸餐飲集團(tuán)俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m旗下資產(chǎn)，已獲得香港高等法院批準(zhǔn),。

2.IPO屢次受挫張?zhí)m資產(chǎn)被凍結(jié)

知名餐飲企業(yè)俏江南曝出創(chuàng)始人張?zhí)m資產(chǎn)被凍結(jié)事項(xiàng),，記者聯(lián)系俏江南公司相關(guān)人士詢問此事的詳情，對(duì)方稱隨后會(huì)有官方回應(yīng),，但截至記者發(fā)稿時(shí),，仍未見俏江南對(duì)此事有回復(fù)。

3.假鴨血事件引發(fā)火鍋業(yè)大整頓

消費(fèi)者針對(duì)火鍋餐飲的不斷投訴及社會(huì)媒體的曝光,，火鍋餐飲正在遭遇來自消費(fèi)者的嚴(yán)重信任危機(jī),。

4.從“吃貨大省”排行榜分析2015年餐飲發(fā)展大趨勢(shì)

在餐飲加盟中，品牌力成為制勝的法寶,，一個(gè)名聲大,、聲譽(yù)好的品牌自然受到投資者的青睞，這也是2015年餐飲市場(chǎng)的一大發(fā)展趨勢(shì),。

5.從星巴克牽手康師傅 看餐飲產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)意味

星巴克與康師傅宣布簽署合作協(xié)議,，康師傅生產(chǎn)星巴克飲品，并拓展本地市場(chǎng)分銷渠道,。星巴克提供咖啡原料,，研發(fā)創(chuàng)新。受此消息帶動(dòng),，康師傅股價(jià)上升近4%,。

6.高端餐飲刷卡消費(fèi)下滑 餐飲業(yè)發(fā)展回歸常態(tài)

銀聯(lián)大數(shù)據(jù)顯示，2010年底至2014年底,，高端餐飲刷卡消費(fèi)總體增速呈現(xiàn)下滑,。2012年9月,，高端餐飲同比增速達(dá)到21%，到2013年2月,，高端餐飲一路下行至增速接近為零,，僅為0.7%。