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10間幾乎絕跡嘅10蚊雞小食店

 蝦子 2015-01-05

2015-01-04 廣州美食指南-》 粵食粵精彩

用“平靚正”來形容今次小食店給大家最適合不過,因?yàn)樵谶@些小店吃個(gè)飽人均只需10雞,!在“食乜都貴”的今天,,依然還有這些熟悉的味道。雖然好多人覺得環(huán)境不好,,沒有空調(diào),,但其實(shí)許多老字號(hào)都是這樣做起來的,正正這些才是廣州特色,!

  

合興小食店

齋行過都忍唔住入去食番碗瀨粉

推薦理由: 

從人民北路轉(zhuǎn)入西華路第一津街,,再轉(zhuǎn)右一直走到第一津街街尾就可以找到了。


  

合興瀨粉價(jià)格便宜,,小碗3.5元,,中碗4.5元,大碗5.5元,,另外還有珍珠腸3元,,牛腩珍珠腸8元。



瀨粉的味道比較傳統(tǒng),,粉條圓潤幼滑,,配料有香菇、炸豬油渣,、蝦米,、蔥粒,粉漿調(diào)得濃稠適中,,挺好吃的,,個(gè)個(gè)都食到“薯薯聲”就知道何其美味了,!

  

人均:5元

推薦菜式:瀨粉,豬腸粉

地址:荔灣區(qū)西華路第一津街44號(hào)(近人民路)



南村路牛腩粉 

牛腩粉真是幾正

推薦理由: 

同福東路的南村路口,,街坊和學(xué)生都最熟悉不過的小食店,,可以話是由細(xì)食到大,但環(huán)境非常簡陋,,店面很小,。



牛腩面,味道還不錯(cuò),,牛腩燜得很香,、很淋、非常入味,,這里就記住牛腩粉面就OK,,其他云吞面、豬手面都一般般,。


  

人均:9元

推薦菜式:牛腩粉/面

地址:海珠區(qū)同福東路聚榮東8號(hào)(南村路口)



芳記小食店 

6蚊大碟鴛鴦腸抵到爛

推薦理由: 

經(jīng)營多年的老店,,別看店鋪如此殘留,每逢午市卻擠著滿滿的食客,。



牛肉腸依舊保留著布拉腸的傳統(tǒng),,拉腸帶有濃濃米味,肉碼也很多,。今時(shí)今日在廣州6蚊雞食到鴛鴦腸,,而且還有大大片的豬肉牛肉,業(yè)界良心啊,,抵到爛啦,!


  

人均:8元

推薦菜式:牛肉腸、鴛鴦腸,、皮蛋瘦肉粥,、炸醬面

地址:荔灣區(qū)西華路280號(hào)(82中對(duì)面)



漢明小食店 

云吞細(xì)膩艇仔粥比較香 

推薦理由: 

漢明,早就聽聞了,!那生意好是必然的,,恐怕這里從早上到晚上都這么多人,粥粉面很普通,,但他家堅(jiān)持傳統(tǒng),,贊一個(gè)!



云吞小小的,,皮很薄,,肉很細(xì),很細(xì)膩的感覺,,湯水一般,;腸粉很傳統(tǒng)的做法,,就是不熱,料還比較多,,味道中規(guī)中矩,;艇仔粥比較香,料都很實(shí)在,;重要的是每天做這么多,,還能保持質(zhì)量。


  

人均:¥9

推薦菜式:腸粉,,牛肉腸,,艇仔粥,皮蛋瘦肉粥,,及第粥,拉腸,,干炒牛河,,番茄牛肉飯,滑雞飯

地址:荔灣區(qū)龍津西路72號(hào)(近泮溪酒家)



超仁小食店 

蟹子鮮蝦云吞面太驚艷 

推薦理由: 

雖然不是有名氣的面店,,但比老字號(hào)做得用心,,店面雖破舊,但就是人間煙火的味道吧,。



蟹子鮮蝦云吞面太驚艷了,,云吞料很足,肉很新鮮,,蟹子也放得多,,牛腩很美味,十來塊一碗,。


  

人均:¥12

推薦菜式:鮮肉云吞面,,豬油撈面,牛腩面,,上湯凈面,,鮮肉凈云吞,蟹子鮮蝦云吞面,,大蝦面

地址:荔灣區(qū)六二三路祥興街2號(hào)(近六二三路車站)



琪琪小食店  

食飯時(shí)間勁多人 

推薦理由 

食飯時(shí)間勁多人的一家快餐店,。早上有粥粉面,中午主打煲仔飯,。



價(jià)錢系幾便宜的,,煲仔飯大部分都系7元左右,且味道還可以,,肉的分量就好像有點(diǎn)縮水,,但總比天河等旺地的好得多,。如果就系為左中午個(gè)餐醫(yī)下肚的話,是不錯(cuò)的選擇,。


  

人均:¥10

推薦菜式:煲仔飯,,干炒牛河,濕炒牛河,,肉片鍋粉,,牛肉窩粉,各種拉腸,,排骨煲仔飯

地址:越秀區(qū)海珠中路福地巷2號(hào)



日月年小食店

老字號(hào)小店味道好  

推薦理由: 

老店來的,,味道挺好!只有兩款,,牛肉丸粉面或牛腩粉面,。



那次12:30去到,已經(jīng)無牛腩啦,,那個(gè)人說,,一般要10點(diǎn)半前才有牛腩,本人覺得牛腩比牛肉丸好吃,!牛肉丸粉面里面有牛丸,,魚皮,肉卷,。



人均:¥9

推薦菜式:炸魚皮,,牛肉丸,牛丸粉,,牛腩

地址:荔灣區(qū)逢源路72號(hào)(近長壽路)



錦新小食店

環(huán)境一般價(jià)格很實(shí)惠 

推薦理由: 

很普通的一間小店,,環(huán)境一般,價(jià)格卻很實(shí)惠,,出品雖說不上驚艷,,但也絕不會(huì)差。人氣足,,方便街坊,。



牛肉腸皮細(xì)嫩軟滑,里面的牛肉多且很入味,,口味不錯(cuò),。牛腩面的牛腩煙韌有嚼勁,性價(jià)比高,!


  

人均:¥6

推薦菜式:牛肉腸,,拉腸,炒牛河,,牛腩豬腸粉,,豬肉粥,,豬腳粉,魚片粥

地址:荔灣區(qū)西華路455號(hào)(南海中學(xué)對(duì)面)



華盛小食店

及第粥綿稠拉腸軟滑 

推薦理由: 

想不到這樣一家不怎么起眼的小食店的出品竟也算不錯(cuò),,雖然環(huán)境一般,,服務(wù)更是一般,食物得自取,。



及第粥7元,,粥底算綿稠的,料還算足的,,分量也不差,,味道尚可。豬腰腸6元,,拉腸就是那意外的驚喜,,粉底很軟滑,豬腰處理得不錯(cuò),,不騷,,醬油偏甜。


  

人均:¥9推薦菜式:拉腸,,皮蛋瘦肉粥,牛肉粥,,油菜,,牛肉腸,炸面,,鴛鴦腸,,豬肝瘦肉腸,排骨河粉,,及第粥

地址:荔灣區(qū)西灣路80號(hào)



和安小食店

云吞面,、炸醬面都不錯(cuò) 

推薦理由: 

吃過這里的云吞面、炸醬面,,味道都不錯(cuò),,主要是面做得不錯(cuò)。



鮮肉云吞面肉新鮮,,肥瘦比例還算可以,,云吞個(gè)頭不大也不少,分量過得去,,面不錯(cuò)但不算爽,,湯味也可以。炸醬面的面也是一樣的面,,炸醬咸了點(diǎn),,而且肥肉多,,如果再甜一點(diǎn),會(huì)更好,。店內(nèi)空間小,,環(huán)境屬于一般啦。


  

人均:¥10

推薦菜式:鮮肉云吞面,,蟹子鮮蝦云吞面,,牛腩撈面,炸醬面

地址:荔灣區(qū)西華路和安街65號(hào)

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