粥湯是冬季女人養(yǎng)生的佳品,，那么女人冬季養(yǎng)生喝什么湯好呢？下面養(yǎng)生之道網(wǎng)就總結(jié)一些女性養(yǎng)生的冬季湯品,，為您介紹女人冬季養(yǎng)生喝什么湯好,，供參考。

1,、韓式豬血湯

材料：豬血塊,、白菜幫、黃豆芽,、韓式大醬,、韓式辣椒醬,、蔥姜蒜、食鹽,、香油,、胡椒粉。

做法：將白菜清洗干凈之后放入鍋中焯一遍,，然后取出瀝干水分,。豬血塊也放入開水中大火煮兩分鐘后取出。

在鍋中加入適量的清水,，隨后放入準(zhǔn)備好的大醬以及辣椒醬,，再放入準(zhǔn)備好的蒜、蔥,、白菜,、黃豆芽、姜以及少量的醬油,，然后蓋上蓋子熬煮二十分鐘,。將豬血塊切小塊之后放入鍋中煮五分鐘，最后加入食鹽以及胡椒粉,、香油就可以起鍋了,。

2、淮山燉甲魚

材料：淮山,、甲魚、枸杞,、蔥姜蒜,、料酒、香菜,、食鹽,。

做法：將甲魚宰殺干凈，然后放入開水中焯一遍,，去除外表的薄皮,。將蔥姜蒜去皮切片，香菜切段備用,。將準(zhǔn)備好的食材全部放入鍋中,，燉煮一個小時，起鍋的時候加入食鹽以及香菜就可以了,。

3,、茶樹菇排骨湯

材料：茶樹菇50克，小排骨200克,，去核紅棗10枚,，蜜棗1枚,，姜片1片。

做法：待鍋中水燒開,，將所有材料放入開水中,，大火煮15分鐘，再用中火煲30分鐘即可,。

4,、沙參玉竹魚尾湯

材料：沙參、玉竹各4克,，南北杏5克,，蜜棗1枚，花鰱魚尾1條（約750克）,，瘦肉200克,，姜1片。

做法：先將魚尾洗凈,，放入油鍋（少許油）,，兩邊煎成金黃色。水燒開,，將所有材料放入開水中,，大火燒半小時，然后中火煲1.5小時即可,，最后根據(jù)口味放鹽,。

5、蜜瓜螺頭雞湯

材料：蜜瓜250克（挑白皮綠肉蜜瓜,，生一點,，不要太熟），新鮮海螺肉250克（干品100克）,，老母雞肉500克,，生姜1小片。

做法：最好用傳統(tǒng)的高且深的瓦罐,，如果沒有,，不銹鋼鍋也行。先將水燒開（水量超過材料一倍）,，再將姜片,、螺肉、雞塊放入,，大火燒半小時,，然后用中火煲2小時，將蜜瓜（切成小塊）放入,，再用中火煲半小時即可,。此時的湯水約為最初水量的一半,。最后根據(jù)口味放鹽。

6、天麻乳鴿湯

材料：鴿子1只，天麻1塊,，枸杞、生姜,、鹽。

做法：將天麻用溫水洗凈后,，切片,，生姜去皮切片。乳鴿洗凈后,，剁塊,，然后焯水，將乳鴿,、生姜,、天麻一起放入燉鍋中，加入適量水,，先大火燒開,，然后轉(zhuǎn)小火燉1.5小時左右?？鞜鹾玫臅r候放入枸杞,，最后再加入適量鹽調(diào)味即可。

7,、蓮藕排骨湯

材料：蓮藕,、排骨、生姜,、枸杞、蔥白,。

做法：鍋中放水,，加入姜片、蔥白,，放入洗干凈的排骨,，焯水，撈起洗凈,。將焯過水的排骨,、姜片放入砂鍋中，加入足夠量的水,，燒開中轉(zhuǎn)中小火燉30分鐘,。把洗凈切好的蓮藕放入,，繼續(xù)燉1小時，在關(guān)火前10分鐘放入枸杞,，出鍋前加入鹽調(diào)味即可,。

8、腰片湯

材料：豬腰2只,、熟筍片10克,、蔥段、姜片,、黃酒,、鹽、味精,、清湯,、色拉油各適量。

做法：豬腰撕去外膜一批兩半,，批去腰臊,，批成薄片，放碗中加入黃酒,、蔥段,、姜片和適量清水浸泡。鍋置火上,，倒入色拉油燒熱后,，放入蔥段、姜片,、筍片煸香,，加入清湯燒沸后，倒入豬腰,，待浮沫浮起時,，撇去浮沫，加入鹽,、味精,，揀去蔥段、姜片,，起鍋倒入湯碗中即成,。

9、蘿卜羊肉湯

材料：白蘿卜150克,，胡蘿卜150克,，羊肉350克，蔥段,、姜片,、料酒,、鹽、味精,、胡椒粉各適量,。

做法：羊肉洗凈，去筋膜,，切塊,，入沸水焯一下，撈出瀝水,。蘿卜洗凈切片,，入沸水鍋中焯水待用。

先將羊肉放入沙鍋中,，加入蔥段,、姜片、料酒燉煮半小時,，再放入白蘿卜,、和胡蘿卜，同煮至羊肉爛熟,，加入鹽,、味精、胡椒粉即成,。

10,、牛肉土豆湯

材料：熟牛肉片100克。土豆1個,，洋蔥半個,，胡蘿卜、片,、萵筍片各少許t蔥段,、姜片、黃酒,、鹽,、昧精、清湯,、胡椒粉,、色拉油各適量,。

做法：將土豆削去老皮,，切成片，放入沸水中燙片刻,，倒入漏勺中瀝去水,。洋蔥撕去外皮,，切成片。

鍋置火上,，倒入色拉油燒熱后,，放入蔥段、姜片,、土豆片,、洋蔥片、胡蘿卜,、片,、萵筍片稍煸炒，加入清湯,、黃酒,、熟牛肉片燒沸后，撇去浮沫,，加入鹽,、昧精，揀去蔥段,、姜片,，撒胡椒粉，起鍋倒入湯碗中即成,。