養(yǎng)生導(dǎo)讀：零食吃多了會(huì)傷肝,，如果你愛吃零食，請(qǐng)適量吃些對(duì)肝臟有益的零食,。那么吃什么零食對(duì)肝好呢,？水果、綠豆糕,、茯苓餅,、枸杞子是好選擇。到底吃什么零食對(duì)肝好,，小編為您介紹,。

吃零食太多不利于肝臟健康

很多零食雖然香甜可口，但都是肝臟殺手,，經(jīng)常食用就會(huì)跳進(jìn)傷肝的陷阱,。備受女人歡迎的巧克力,、糖果、糕點(diǎn)等甜食如果食用太多就會(huì)傷及脾胃,，影響食欲,，還會(huì)影響氣血的化生，從而不利養(yǎng)肝,。我們知道,，甘入脾，所以少量吃甜食能夠滋潤脾胃,，促進(jìn)消化,，但過食就會(huì)變成甜蜜的陷阱。

而且甜食食用太多還容易造成體內(nèi)脂肪增加,，加重患脂肪肝的危險(xiǎn),。食用酥脆可口的炒貨、餅干等烘烤食物之后,，會(huì)讓人感覺口干舌燥,，加重體內(nèi)津液的消耗，助火生熱,。而肝如果失去津液的滋養(yǎng),，很容易出現(xiàn)肝火大的情況，讓人出現(xiàn)口干口苦,、眼睛紅腫,、咽喉腫痛等情況，這對(duì)于養(yǎng)肝也很不利,。

吃什么零食對(duì)肝好,？

所以想要對(duì)肝臟好一點(diǎn)，少吃零食,。若是一定要吃,，請(qǐng)吃健康的對(duì)肝有好處的零食。那么吃什么零食對(duì)肝好呢,？下面小編推薦8種養(yǎng)肝小零食,。

1、大棗

養(yǎng)肝最為適合的零食當(dāng)屬大棗為魁首,。俗話說：“一天三棗,，一輩子不顯老?！奔t棗含有的維生素C高居各種水果之首,，在營養(yǎng)學(xué)上，棗被認(rèn)為是“維生素藥丸”,，并且具有抗癌,、護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,。實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水,，持續(xù)一周,，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒,。

把大棗當(dāng)做零食吃也可以養(yǎng)肝,，但是每天吃棗不要超過20枚，否則容易引起便秘或燒心,、腹脹,。干棗本身甜度高，應(yīng)選擇天然不加糖和人工色素的,。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃,。

2、綠豆糕

綠色養(yǎng)肝,，最先想到的是綠豆,。中醫(yī)上說：綠豆味甘，性寒,，有清熱解毒,、消暑、利尿,、祛痘的作用,。據(jù)《本草綱目》記載綠豆：“厚腸胃。作枕,，明目,，治頭風(fēng)頭痛,。除吐逆,。治痘毒，利腫脹”,。制作綠豆糕的原料有綠豆粉,、豌豆粉、黃砂糖,、桂花等,，是很好的清熱解毒，保肝益腎的消夏小吃,。

綠豆糕按口味有南,、北之分，北即為京式,，制作時(shí)不加任何油脂,，入口雖松軟,，但無油潤感，又稱“干豆糕”,。南包括蘇式和揚(yáng)式,，制作時(shí)需添放油脂，口感松軟,、細(xì)膩,。它具有形狀規(guī)范整齊，色澤淺黃,，組織細(xì)潤緊密,，口味清香綿軟不粘牙的特色。

3,、枸杞子

枸杞子,，就是枸杞的果實(shí)。中醫(yī)認(rèn)為枸杞子是歸入肝經(jīng)和腎經(jīng)的,，可以起到滋陰養(yǎng)血,、明目的作用。枸杞既可入菜,，又能泡茶,。不過西方的營養(yǎng)專家稱，枸杞子干嚼最營養(yǎng),，每天早晚各取20至30粒枸杞子,，用清水洗凈后就像吃糖果一樣干嚼，能養(yǎng)顏明目,、延年益壽,。看到這消息,，我有了把枸杞當(dāng)零食吃的沖動(dòng),。

枸杞雖好，也不宜多吃,。一方面是經(jīng)期的女性,，因?yàn)殍坭揭簿哂醒a(bǔ)血的作用，有可能會(huì)增加月經(jīng)量,，另外,，枸杞吃多了也會(huì)導(dǎo)致消化不良。

4,、茯苓餅

茯苓含蛋白質(zhì),、卵磷脂、膽堿、茯苓多糖等有效成分,，能夠增強(qiáng)機(jī)體組織的生理活性,，促進(jìn)人體免疫系統(tǒng)功能，誘生和促誘生干擾素和白細(xì)胞調(diào)節(jié)素,，間接抗病毒,、抗腫瘤，減輕放療與化療的副作用,，且能夠保肝降酶,，延緩衰老，美容養(yǎng)顏,。

茯苓餅是一種北京傳統(tǒng)名點(diǎn),，來源于古代宮廷，后走入平民百姓家,。用茯苓粉和面粉做成薄餅,，中間夾有蜂蜜、核桃,、芝麻等餡料,。中醫(yī)認(rèn)為面粉健脾益氣，茯苓健脾安神,，蜂蜜滋補(bǔ)養(yǎng)顏,，核桃補(bǔ)腎陽、健腦益智,，芝麻補(bǔ)肝腎,，潤腸通便，后四種原料古代本草都記載有“延年”,、“長生”的功效,。但是，它口味偏甜,，高血脂,、肥胖、糖尿病患者需慎吃,。

5,、阿膠棗

阿膠入肝經(jīng)，滋肝陰,，是養(yǎng)肝的絕佳選擇，同時(shí)阿膠具有補(bǔ)血功效,，而大棗則有氣血雙補(bǔ)的性質(zhì),，兩者搭配，補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效自然就不言而喻了,。特別是對(duì)于經(jīng)期的女性上班族而言,，既能在肚子餓時(shí)用來充饑,，還能為生理期補(bǔ)血益氣。阿膠棗并非女性的專屬零食,，男性朋友也可放心的食用,。

即使是貨真價(jià)實(shí)的阿膠棗，也不宜經(jīng)常性或一次大量食用,。尤其是本身消化功能不好,、食欲不振、咳嗽痰多,，或牙疼,、咽喉腫痛、腹瀉便溏的人都不宜服用,。女性在月經(jīng)周期最好也不要吃,，以免造成經(jīng)量過多。對(duì)于糖尿病患者或渴望減肥的人士也不適宜多吃,。

6,、烏梅

酸入肝，養(yǎng)肝推薦烏梅,。酸梅屬堿性食物,，它除了讓人解饞，當(dāng)零食吃外,，還有助于讓體內(nèi)血液值酸堿平衡,，降低肝火，更能幫助脾胃消化,，滋養(yǎng)肝臟,。酸梅還有著防老化、生津止渴,、中和酸性代謝產(chǎn)物等功效,，常常熬夜的你，可以DIY一杯酸梅汁來享受一下,。

烏梅富含不溶性纖維的食物,，通常需要你多咀嚼幾次，因?yàn)榭诟斜容^有嚼勁,，在你重復(fù)咀嚼的時(shí)候,，同時(shí)也是在刺激飽腹中樞，能控制食欲,、防止暴飲暴食,，將烏梅作為日常的零食，嘴饞的時(shí)候吃幾顆，是一種很好的減肥零食哦,！

7,、牛奶

牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及人體易吸收的乳糖與乳脂等多種維生素，是養(yǎng)肝的天然美食,。常吃牛奶是補(bǔ)鈣最佳,、最便捷的方法，醇厚美味的牛奶不僅可以作為零食,，還可以搭配早餐,，特別方便。

下午茶時(shí)間喝杯牛奶,，可以預(yù)防低血糖,，也能幫助提高工作效率。關(guān)鍵是,，對(duì)于上班族來說非常容易操作,。

8、西紅柿

西紅柿具有清熱解毒的功效,，同時(shí)對(duì)于肝病患者來說還可補(bǔ)充一些營養(yǎng)素,，更有利于減少毒素對(duì)于肝細(xì)胞的損害。保護(hù)肝臟的效果相當(dāng)不錯(cuò),。所以你可以把西紅柿帶到辦公室里,，空閑時(shí)間可以吃上1個(gè)。

但要注意的是,，青西紅柿還未熟透,，無法發(fā)揮番茄紅素的作用，營養(yǎng)較差,，而且其含有的番茄苷毒性較明顯,，人若短時(shí)間內(nèi)攝入大量的番茄堿,，可能會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀,。因此建議挑選新鮮色紅,、自然成熟的番茄。有些西紅柿根部發(fā)青,，最好在食用前也處理掉,。