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7款健康食譜 吃滋補出膠原蛋白

 昵稱12760190 2014-10-21

  導(dǎo)讀:你想要你的皮膚光滑,、水嫩,、富有彈性嗎?那么千萬不要錯過膠原蛋白,,膠原蛋白是真皮層強有力的后盾,,含親水性的天然保濕因子,起到保濕,、滋養(yǎng),、緊膚、豐胸等神奇功效,。日常生活中的許多食物都含有膠原蛋白噢,!

  醬雞軟骨燴土豆

  材料:軟骨、土豆,、花生,、蔥、蒜

  做法:

  1.雞軟骨洗凈之后,,用適量的鹽,、生粉、食用油腌制;

  2.鍋里放入適當(dāng)?shù)氖秤糜?,又熱了之后放入雞軟骨,,用小火煎炸至變?yōu)榻瘘S色;

  3.花生去皮,用小火炸過備用;

  4.土豆切成塊狀,,用油炸過之后取出待用;

  5.在鍋里把油加熱后,,放入蔥、姜,、蒜末爆香;

  6.放入雞軟骨,、土豆、花生,,炒勻后加入XO醬,。用大火炒香,最后加入調(diào)味料,。

  TIPS:雞軟骨中含有豐富的骨膠原,,雞軟骨中含有的膠原蛋白可以有效地減輕因風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎所引起的疼痛和腫脹。

  花生黃豆燉豬皮

  材料:黃豆,、花生,、豬皮,、八角、老姜,、料酒,、鹽。

  做法:

  1.將黃豆用水泡著備用,,豬皮洗凈切成塊狀,、老姜切片;

  2.豬皮灼水后撈起,瀝干;

  3.把八角,、姜片用油爆香,,再放入豬皮一起炒,加入少量料酒;

  4.將炒好的豬皮跟八角,、姜片一放入沙煲,,加入花生和黃豆,,倒入清水一起煮直至爛熟;

  5.加入調(diào)味料即可,。

  TIPS:豬皮營養(yǎng)豐富,含有極豐富的膠原蛋白質(zhì),,有促進生長發(fā)育,,延緩人體衰老和抗癌之功效。豬皮中所含的大量的膠原蛋白質(zhì),,在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠,。明膠結(jié)合水,可以增強細(xì)胞生理代謝,,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能,,使細(xì)胞得到滋潤,保持濕潤狀態(tài),,防止皮膚過早褶皺,,起到延緩皮膚的衰老的作用。

  雜蔬枸杞杏仁

  材料:蕃薯,、玉米粒,、青豆粒、枸杞,、杏仁,、濃湯寶、生粉,。

  做法:

  1.玉米,、青豆粒、枸杞用洗凈并清水浸泡一下,,蕃薯去皮切粒,,杏仁切碎;

  2.在鍋里把油加熱后,,放入蕃薯煎炸翻炒后撈起瀝油;

  3.再在鍋中放入玉米、青豆,、蕃薯一起翻炒,,將濃湯寶兌水后倒入,加入食鹽,,直至所有食物都熟了;

  4.最后放入枸杞和杏仁一起炒;

  5.最后用生粉兌水,,倒入鍋中勾芡即可。

  TIPS:杏仁中含有豐富的蛋白質(zhì),,具有軟化皮膚的功效,。同時還有祛痰止咳、平喘潤腸的功效,。但是苦杏仁食用過量會引起毒理反應(yīng),,例如突然暈倒、心悸,、頭疼,、惡心嘔吐、驚厥等,,所以食用杏仁要注意適量,。

  水晶咸豬尾

  材料:豬尾巴、鹽,、花椒

  做法:

  1.將豬尾洗凈去雜毛,,用水灼過撈起瀝干,花椒在鍋里先炒熱;

  2.將豬尾用花椒跟鹽一起腌制;

  3.腌制好的豬尾跟腌料一起密封兩個禮拜以上,,取出風(fēng)干;

  4.風(fēng)干后的豬尾可以直接用于炒菜或者蒸煮,。

  TIPS:豬尾巴含豐原的蛋白質(zhì)和膠質(zhì)的肉類,想要豐胸的MM千萬不要錯過噢,。

  豬尾鳳爪香菇湯

  材料:豬尾,、鳳爪、香菇,、紅棗,、鹽

  做法:

  1.將紅棗洗凈,香菇浸泡在熱水中,,直至泡軟了,,再去蒂,切成兩半,,雞腳去掉爪尖,,也切成兩半;

  2.將豬尾洗凈去雜毛再切段,放進沸水中灼后撈起備用;

  3.將處理過的豬尾,、雞腳,、香菇和紅棗一起放入瓦罐中,,用大火煮滾,再用小火慢慢熬;

  4.最后加入調(diào)味料,。

  TIPS:豬尾和雞腳都含豐富的膠原蛋白質(zhì),,有很好的豐胸效果。另外,,膠原蛋白對皮膚也有好處,,長期食用,使肌膚白嫩透亮,,富有彈性,。加入紅棗后還能溫補氣血。是美容的絕妙湯品!

  綠豆雞湯

  材料:土雞,、綠豆,、蔥、姜,、料酒,、鹽。

  做法:

  1.綠豆洗凈,,再用清水泡1到2小時;

  2.將雞處理干凈后洗凈,,去掉內(nèi)臟跟爪子;

  3.將雞整只放到清水中焯過,,去血水,,撈起備用;

  4.姜切片,蔥切段備用;

  5.將綠豆放到電飯煲內(nèi),,加入清水,,煮開。再揭開蓋子繼續(xù)煮;

  6.放入整只雞,,還有料酒,、蔥、姜,,直至綠豆煮開花了,,放少許鹽調(diào)味即可。

  TIPS:雞肉中含有豐富的膠原蛋白,,具有降血壓的功效,。日本的最新研究表明,雞肉中所含的膠原蛋白有類似降血壓藥物ACE(血管緊張素轉(zhuǎn)化酶)抑制劑的作用,。所以,,喝雞湯不僅僅只對美容養(yǎng)顏有益處,對血壓健康也有好處,。

  山藥枸杞骨頭湯

  材料:山藥,、肉骨頭,、老姜、茴香,、枸杞,、料酒、鹽;

  做法:

  1.將山藥洗凈后去皮切塊,,骨頭灼水,,再把茴香、枸杞用水清洗;

  2.老姜切片,,鍋中加入適量的油,,熱了之后放入姜片爆香,再放入肉骨頭,,之后放入少許料酒,。倒入水后燒開,蓋上鍋蓋燜;

  3.把煮好的骨頭連同湯跟所有材料倒入燉鍋內(nèi),,放入山藥,、枸杞、茴香,,小火燉2個小時,,放入調(diào)味料即可。

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  TIPS:人體的骨胳中最重要的是骨髓,,血液中的紅,、白細(xì)胞等就是在骨髓中形成的,但是隨著年齡的增大和機體的老化,,骨髓制造紅,、白細(xì)胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,,直接影響到人體新陳代謝的能力,。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細(xì)胞的能力。所以骨頭湯能起到抗衰老的作用,。(

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