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鍋包肉的做法

 廣陵子圖書館藏 2014-09-20

鍋包肉的做法


  怎么做鍋包肉好吃?學(xué)做鍋包肉需要哪些食材?家常美食網(wǎng)為您提供鍋包肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味鍋包肉!

  準(zhǔn)備時間:10-20分鐘

  制作時間:10-20分鐘

  用餐人數(shù):1-2人

  鍋包肉的簡介:

  酸甜可口,老少皆宜,。雖然不如飯店里的外焦里嫩,,但比較軟,適合牙口不好的老少食用,。

  鍋包肉的食材:

主料:  豬里脊肉300g 輔料:   油適量  鹽適量  番茄醬50g  白糖30g  胡椒面適量  雞蛋1個  淀粉30g

  鍋包肉的做法圖解步驟:

  1.豬里脊肉切成薄片,。

  2.雞蛋打散,放入適量鹽,、胡椒面,,放入淀粉繼續(xù)打成糊狀。

  3.肉片放入蛋糊,,兩面沾均勻糊,。

  4.鍋熱放寬油,油熱到六成左右放入沾好的肉片,。

  5.待肉片炸至兩面金黃,,撈出盤中。

  6.鍋內(nèi)放入適量水,,加入番茄醬和糖,,攪拌均勻。

  7.等番茄醬變粘稠時,,放入炸好的肉片,,翻炒均勻即可出鍋。

  家常美食網(wǎng)小貼士:

  蛋糊充分?jǐn)嚢?,要沒有小疙瘩,。

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