許多老人都有高血壓的病史,老人血壓常有波動(dòng),,尤其是在使用降壓藥物時(shí),,很難掌握其劑量。如果此時(shí)能夠輔助性地食用一些藥粥,,則可減少降壓藥物的用量,,防止其副作用的發(fā)生。
皮蛋淡菜粥取皮蛋1個(gè),,淡菜50克,,粳米100克。先將皮蛋去殼,,切碎,,淡菜洗凈浸泡,同粳米共煮成粥,,加油鹽少許調(diào)味,,分早晚兩次食用。此粥具有滋陰降火之功效,,適用于老年高血壓,、耳鳴、眩暈等癥,。
決明子粥決明子18克,,粳米100克,,冰糖15克。將決明子置于鍋內(nèi)炒至微有香氣取出,,待冷卻后加水適量煎取藥汁與粳米同煮成粥,,再加入冰糖稍煮即可,分早晚兩次食用,。此粥具有清肝,、明目、通便功效,,適用于老年高血壓,、高血脂以及習(xí)慣性便秘患者。
桃仁粥取桃仁18克,,粳米100克,。先將桃仁搗爛,同粳米煮成粥,,分早晚兩次食用,。此粥具有活血通絡(luò)、祛瘀止痛的功效,。適用于老年高血壓,、冠心病及心絞痛者。
山楂粥取山楂50克(切片),,粳米100克,,冰糖15克。先將山楂片放入沙鍋內(nèi)煎取濃汁去渣,,然后加入粳米,、冰糖及清水適量煮成粥,分早晚兩次食用,。此粥有健脾胃,、消食積、散瘀血的作用,,適用于老年人食滯,、高血壓、冠心病,、高血脂等,。
芹菜粥取新鮮芹菜60克,洗凈后切碎,,粳米50~100克,,加清水500~600毫升,文火煮為菜粥,每天早晚服食,。此粥香甜可口,,有固腎利尿、清熱平肝之效,。
常服對(duì)頭暈失眠,、高血壓、血管硬化癥,、高脂血癥,、糖尿病等有較好療效。
荷葉粥取鮮荷葉60克,,切細(xì),加入粳米,、清水同煮成粥,,每日服食,次數(shù)不限,。此粥能消脂化滯,,降壓減肥,適用于高血壓,、高血脂,、肥胖癥。
甘菊粥甘菊新鮮嫩芽或者幼苗15~30克,,洗凈,,與粳米60克、冰糖適量煮粥,,每日服食,,連服7~8日。適用于肝火亢盛患者,。
葛根粥鮮葛根適量洗凈切片,,沙參、麥冬各20克,,將上3味經(jīng)水磨后澄取淀粉曬干,。每次用葛根沙參麥冬粉30克,粳米60克煮粥吃,,每日1次,,可以常食。適用于陰陽兩虛患者,。
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