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休閑周末 來一碗藥粥

 chxf1949 2014-05-26

 

為愛美女性準備的藥粥——女性要養(yǎng)顏,,補血是關鍵

桂元棗仁粥

做法用桂元30克,,酸棗仁30克,粳米120克,。先把桂元,、棗仁用清水洗凈,把酸棗仁打碎,,用兩層紗布包好,,把桂元切碎,同洗干凈的粳米一起放到鍋里,,加清水1200克,煮熬成粥,,加入紅糖便可服食,。

功效具有養(yǎng)血安神、補益心脾,、悅色潤膚之功效,。

補血養(yǎng)顏粥

做法用當歸10克,川芎3克,,黃芪10克,,紅花3克,雞湯1000克,,粳米100克,,先把前三味藥用黃酒浸后,切成薄片,,把所有的藥裝進布袋,,加入雞湯和清水,煎成藥汁,,去布袋后放入粳米,。用旺火燒開后轉用文火熬煮成稀粥。

功效具有補血,、理氣,、祛瘀、悅色,、去斑之功效,。可用于血虛導致的面色蒼白者,,還能消除皮膚黑斑及黑眼圈,。

紅棗杞子粥

做法用紅棗60克、枸杞子30克,,大米100克,。先將紅棗,、枸杞子洗凈,用溫水浸泡20分鐘,,同大米同煮成粥,,煮到米爛粥稠便可服食。

功效枸杞子能補肝腎,、養(yǎng)顏,。紅棗是補氣佳品,常言道“要想皮膚好,,米粥煮紅棗,。”

首烏粥

做法用何首烏30~60克,,粳米60克,,紅棗5枚。先把何首烏洗凈后加水煎煮約半小時,,用紗布過濾去渣取汁,,加入粳米、紅棗,,用文火煮粥,,粥熟后加入適量紅糖或冰糖,再煮約2分鐘即可服食,。

功效常服可補益肝腎,、行氣血、烏須發(fā),、美容顏之功效,。

人參小米粥

做法用人參10克,淮山藥60克,,紅棗10枚,,瘦豬肉50克,小米100克,。先把瘦肉切成片,,同淮山藥、紅棗,、小米一起煮成粥,,人參另外煎水,取汁兌入粥內,。每天服一劑,,早晨空腹時服食。

功效具有益氣養(yǎng)血,,悅色豐肌之功效,。

為上班一族準備的粥——清熱又明目

枸杞粥

做法枸杞子30克,,大米60克,先將大米煮成半熟,,然后加入枸杞子,,煮熟即可食用。

功效肝炎病者服用枸杞粥,,有保肝護肝,、促使肝細胞再生的良效,特別適合那些經常頭暈目澀,、耳鳴遺精,、腰膝酸軟等癥病人。

芝麻粥

做法將適量的黑芝麻淘洗干凈,,曬干后炒熟,,研碎,每次取30克,,粳米100克煮粥既可食用。

功效補肝腎,,潤五臟,,適應身體虛弱,頭發(fā)早白,,慢性便秘,,頭暈目眩貧血者服用。

豬肝綠豆粥

做法新鮮豬肝100克,,綠豆60克,,大米100克,食鹽,、味精各適量,。先將綠豆、大米洗凈同煮,,大火煮沸后再用小火慢慢熬,,煮至八成熟后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,,煮好后再加調味品,。這種粥補肝養(yǎng)血、清熱明目,、美容潤膚,,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色發(fā)黃,,視力減退,、視物模糊的體弱者,。

梅花粥

做法取白梅花5克,粳米80克,,先將粳米煮成粥,,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,,每餐吃一碗,,可連續(xù)吃三五天。

功效梅花性平,,能舒肝理氣,,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,,健康者食用則精力倍增,。

為老人準備的愛心粥——血壓不升高,健康不擔心

山楂粥

做法取山楂50克,,洗凈切片,,梗米100克,冰糖15克,。首先把山楂片放入砂鍋內煎取濃汁,,去楂,放入粳米,、冰糖,,加清水適量熬成粥,分早晚2次服食,。

功效具有健脾胃,、消食積、散瘀血的作用,,可用于老人食滯,、高血壓、高血脂,、冠心病等癥,。

桃仁粥

做法用桃仁15克,粳米100克,,把桃仁搗爛成泥,,同粳米一起煮成粥,加少許油和鹽調味,,分早晚兩次服食,。

功效具有活血通絡、祛瘀止痛的作用,可用于老年人高血壓,、冠心病,、心絞痛等癥。

皮蛋淡菜粥

做法取皮蛋1個,,淡菜50克,,粳米100克。光將皮蛋殼去掉,,淡菜浸泡后洗凈,,同粳米共煮成粥,加少許油鹽調味,,分早晚2次服食,。

功效可用于老年高血壓、眩暈,、耳鳴等癥,。

決明子粥

做法用決明子15克,粳米100克,,冰糖10克,。先將決明子放到鍋里炒至微有香氣,取出放冷卻后加適量水煎煮,,取藥汁同粳米一起煮成粥,,然后加入冰糖稍煮片刻即成,分早晚2次服食,。

功效具有清肝明目、潤腸通便的作用,,可用于老年高血壓,、高血脂、習慣性便秘等癥,。

 

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