妮兒，晚上吃啥飯,？

沒吃飯,，沖了一杯麥片，吃了兩個(gè)蘋果,。

傻妮兒,，不吃飯?jiān)趺葱醒剑瑴p肥也要多少吃點(diǎn),，可不能不吃飯呀,，看看你晚上不吃飯受多大罪。

每天晚上問我吃沒吃飯,，成了我媽的必修課,。她知道我減肥，晚上一般不吃米面,。媽媽問我餓不餓，我會(huì)說餓,，不過習(xí)慣了,。其實(shí)，我想吃雞蛋面條,，想吃烙餅,，想吃辣椒雞蛋，想吃蒸老豆角,，想念剛蒸好的大饅頭蘸著紅紅的剁椒的味道,。

吃著饅頭和面條長大的我，是個(gè)地地道道的北方人,。我的家鄉(xiāng)位于豫北平原,，這里四季分明，氣候宜人,，非常適合小麥的種植和生長,。每年中秋節(jié)前后，收了玉米,，種下麥子,。來年5月,，夜來南風(fēng)起，小麥覆隴黃,，小麥就到了收割的季節(jié),。人說一方水土養(yǎng)一方人，小麥的大范圍種植造就我們吃面食的飲食習(xí)慣,。面條和饅頭,，成了北方人一日三餐都離不開的主食。

長大離家,，見識(shí)了外面的世界,，品嘗了外面的美食。才發(fā)現(xiàn),，原來這外面的世界是那么的多彩迷惑,，外面的食物是那么的美味多樣。

美食類紀(jì)錄片《舌尖上的中國》的熱播,，讓我見識(shí)了中國特色食材以及與食物相關(guān),、構(gòu)成中國美食特有氣質(zhì)的一系列元素，了解了中華飲食文化的精致和源遠(yuǎn)流長,，同時(shí)不得不感嘆各地飲食的多元化和差異化,。食材的不同，地域氣候的不同,，造就了花樣繁多,、獨(dú)具地方特色的珍饈美味。

這本《尋味 舌尖上的鄉(xiāng)愁》就像一本中國美食地圖,，打開它,，你就能找到你的家鄉(xiāng)，品嘗到你的鄉(xiāng)愁,?！秾の?舌尖上的鄉(xiāng)愁》是由搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯(lián)盟主編的一本美食畫冊(cè)。這是一本關(guān)于親情,、人情,、鄉(xiāng)情里的美食探尋，可以幫你找回綿延在時(shí)間里的故鄉(xiāng)味,，氤氳在生活中的吃文化,。

書里的美食包羅萬象，涵蓋地域非常廣闊：湖北的熱干面和豆皮,，四川的蹺腳牛肉,、連山回鍋肉、大刀金絲面,，山東的鮮蝦鍋貼,、糖球,、凍菜涼粉、甜沫,、八寶豆腐箱,，福建的沙茶面、閩南血鉗,、佛跳墻,，云南的汽鍋雞、鹵餌絲,，黑龍江的黏豆包,、紅腸、干腸,、澆汁魚等等,。一道美食，一段故事,，就代表著一個(gè)地方的飲食特色,。入夜，點(diǎn)一豆燈,，食一盤菜羹,，朦朦朧朧中，那裊裊的香氣仿佛變成了夕陽下的炊煙,，或向南或向北,。（《尋味 舌尖上的鄉(xiāng)愁》書評(píng)/鳳凰花開）