無(wú)花果銀耳糖水

材料：水發(fā)銀耳50克,，無(wú)花果3克

調(diào)料：冰糖25克,。

無(wú)花果銀耳糖水的做法

1、銀耳洗凈去掉根部,，切成小塊,，備用。

2,、鍋中加入約800毫升清水燒開(kāi),。

3、將洗好的無(wú)花果倒入鍋中,。

4,、把切好的銀耳倒入鍋中，攪拌均勻,。

5,、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,，至銀耳透亮晶瑩,。

6,、揭蓋，在鍋中倒入冰糖,，輕攪片刻,。

7、煮至冰糖完全溶入湯汁中,。

8,、將煮好的糖水盛出即可。

特別提示

無(wú)花果比較清甜,，所以冰糖可適當(dāng)少加一點(diǎn),。

銀耳中含有的膳食纖維可幫助胃腸蠕動(dòng)，加速脂肪的分解,。銀耳對(duì)老弱病殘,，特別是手術(shù)后病人和產(chǎn)婦的補(bǔ)益效果尤其顯著。此外,，銀耳具有滋陰的作用,，所以長(zhǎng)期食用可以潤(rùn)膚。