花生是中國人喜歡的傳統(tǒng)食品,，有一定的藥用價值和保健功能,，被古人稱之“人參果”，下面小雅就為大家詳細說說它的幾個養(yǎng)生奇效：

有助減鹽: 咸味零食通常是高鹽食物,。但咸味花生的鹽含量,，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少,。因此,，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量,。

控制食欲: 花生是“高飽腹感”食物,，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長,。發(fā)表在營養(yǎng)與代謝期刊上的一篇文章發(fā)現(xiàn),，用花生當零食的人吃得更少?；ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪,、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果,。如果在早餐時吃花生或花生醬,，就能減少這一天的進食量。

保持心臟健康: 吃花生最多的人,，患冠心病的風險能減少35%,。研究人員認為，花生中的脂肪酸構(gòu)成,，再加上其他成分的作用,，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康,。

減少結(jié)腸癌風險: 研究發(fā)現(xiàn),，每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風險能降低58%,；而每周至少吃兩次花生的男性,，能降低27%的風險?？茖W家分析,，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用.

穩(wěn)定血糖: 研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,，患糖尿病的風險會降低21%,。花生會減緩碳水化合物的吸收,。如果早上吃點花生,，那么你一天的血糖都不會過高。

暖胃: 本草綱目說：“花生悅脾和胃,、潤肺化痰,、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢,?！睂Ω抖竞蟾甙l(fā)的胃痛，有意識地選擇一些暖胃食物,，如花生,、南瓜、紅薯,、胡蘿卜,、甘藍等，便可以達到養(yǎng)胃暖胃的目的,。

抗衰老: 花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力,，延緩衰老。它所含的維生素E可延緩組織老化,，并增強肝臟解毒功能,。

造血功能強: 花生具有止血和提升血小板的功能，且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍,，所以吃花生最好連紅衣一塊吃,。