＃原材料＃ （一人份）

雞蛋,，1枚,；牛奶，120g,；水,，120g；醪糟,，2湯勺,；

鹽，一小撮,；綿白糖,，半湯勺；

熟黑芝麻,，熟白芝麻,，去皮的熟花生米，葡萄干,，枸杞各適量,。

1 準(zhǔn)備主要原材料，牛奶,、雞蛋,、醪糟。

2 準(zhǔn)備熟的黑白芝麻,、熟花生米,，枸杞和葡萄干用溫水洗凈瀝干水分，花生米我用了自己油炸的,。還可以放其它堅(jiān)果,，如核桃仁、甜杏仁,、葵花籽等,，以及果脯類(lèi)獼猴桃干圣女果干什么的?？纯词诌呌心男?，自選～我感覺(jué)放的花生米、芝麻和葡萄干最好吃,，枸杞都紅色是很好的點(diǎn)綴,。

3 水燒開(kāi)，放入醪糟煮開(kāi),。

4 雞蛋加點(diǎn)兒鹽打散,，慢慢倒在鍋里水翻滾的地方,，形成蛋花。

5 加入白糖,，攪拌均勻,，半湯勺差不多，可以根據(jù)自己口味增減,。

6-7 加入牛奶和枸杞同煮,，待牛奶煮開(kāi)即可關(guān)火。

8 雞蛋牛奶醪糟盛入碗內(nèi),，加入準(zhǔn)備好的干果等,，攪拌一下，即可享用,。

可以做一餐充滿(mǎn)能量的暖暖的早飯,，或者宵夜給嘴巴解饞。