原味曲奇 2014-07-02

我愛祖國愛人民 2014-07-07

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原味曲奇

2014-07-02

1,、準(zhǔn)備原料

2、黃油切塊室溫軟化,，淀粉過篩,，雞蛋打散

3、先中速攪打黃油30秒后,，加入砂糖和糖粉繼續(xù)攪打至稍稍發(fā)白,，膨脹

4、分次加入25克蛋液,，每次攪打至黃油和蛋液融合后再加下一次

5,、篩入低粉，拌勻,，我沒有橡皮刮刀,，是用勺子拌的

6,、裝入裱花袋

7、擠好曲奇坯子

8,、放入烤箱中層,，預(yù)熱190度，上下烤12分鐘

9,、烤好的曲奇放涼后裝入餅干盒保存

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