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【詳圖細(xì)解】豆豉炒三絲的做法

 慈悲誠意 2014-06-30

豆豉炒三絲的做法

1.準(zhǔn)備材料：土豆1個、胡蘿卜半根,、榨菜絲1包和干豆豉50克(豆豉不要加太多,，多了會咸)

2.土豆切絲泡在水里備用(泡在水里防氧化，去除多余淀粉),，胡蘿卜切絲

豆豉炒三絲FR.jpg

3.鍋內(nèi)倒植物油燒熱,，下入土豆絲和胡蘿卜絲煸炒至斷生

4.把雙絲推到一邊，倒入豆豉炒出香味

5.加入榨菜絲翻炒均勻,，根據(jù)口味調(diào)入鹽,，并調(diào)入一點(diǎn)白糖提鮮(豆豉和榨菜絲都有咸味，鹽要少加或不加) 

豆豉炒三絲QH.jpg

豆豉炒三絲EK.jpg

豆豉炒三絲Hw.jpg

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