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『百病問答』中藥入菜也可養(yǎng)生防病

 zd山笑 2014-06-05
養(yǎng)生導(dǎo)讀:你知道嗎,,中藥并不是只能治病,,有時一些中藥入菜,也能達(dá)到強(qiáng)身健體,祛百病的作用呢,,下面我們?yōu)槟榻B四種中藥入菜的宜與忌,。

  一、補(bǔ)氣:飯中放點(diǎn)黃芪,。

  功效:強(qiáng)心,、提升陽氣,可預(yù)防感冒,、增強(qiáng)免疫,。

黃芪

黃芪
 
  宜:較適合用于湯品,,將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘,,建議搭配寒性、涼性食物,,如黃芪冬瓜湯,。

  忌:便秘燥熱者不宜。
二,、補(bǔ)血:飯中放點(diǎn)枸杞,。

  功效:補(bǔ)血及明目,有助降血糖,、血壓,、膽固醇。

  宜:可加入湯品或菜肴,,易腹瀉虛寒體質(zhì),,建議搭配溫性、熱性食物入菜,;易便秘燥熱體質(zhì),,應(yīng)搭配寒、涼性食物,,湯品或菜肴快做成后再加,。

  忌:勿單獨(dú)服用,以免虛寒者愈寒,、燥熱者愈熱,。

枸杞

枸杞
 
  三、滋陰:飯中放點(diǎn)黃精,。

  功效:可潤肺止咳,、滋補(bǔ)脾胃,具有涼潤作用,。

  宜:較適合用于湯品,,將黃精與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘,建議搭配溫性、熱性食物,,如黃精雞湯,。

  忌:因性質(zhì)寒涼,較適合燥熱體質(zhì)者,。

四,、溫陽:飯中放點(diǎn)核桃。

  功效:補(bǔ)腎助陽,、潤腸,。

核桃

  宜:可加入湯品或菜肴,建議與寒性,、涼性食物一起入菜,,如核桃燴百合,湯品或菜肴做成后再放入核桃,。

  忌:易口爛的燥熱體質(zhì)者,,勿單獨(dú)食用核桃。

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