【5種NG食物正在破壞你的腸道】

　　■甜食

　　蛋糕,、餅干,、含糖飲料和腸癌是有關(guān),。愛(ài)吃蛋糕、餅干,、含糖量高的飲料等食物的人,，罹患腸癌的可能性高出18%。另外,，壞菌是愛(ài)吃甜食,，因此而感染腸癌的機(jī)率也是很大的。

　　■紅肉

　　因?yàn)閴木匀?、好菌吃素這個(gè)道理,，所以紅肉和加工肉品是大腸癌的強(qiáng)力危險(xiǎn)因子，每周紅肉的攝取上限應(yīng)在500克以下,。

　　■加工肉品

　　據(jù)研究,，每天攝取加工肉品超過(guò)160克(約3條香腸)，死亡率比每天僅攝取20克的人,，增加44%,。主要是加工過(guò)程中的化學(xué)添加物令人疑慮，此研究建議,，每日攝取量勿超過(guò)20克,，約一片培根。有些人早餐要吃3片培根,，其實(shí)自稱(chēng)無(wú)肉不歡是在跟健康開(kāi)玩笑,。

　　■燒烤

　　紅肉經(jīng)過(guò)高溫?zé)竞螅瑫?huì)產(chǎn)生多達(dá)17種的異環(huán)胺,，異環(huán)胺在人體透過(guò)酵素活化,，會(huì)突變控制細(xì)胞生長(zhǎng)的致癌基因。異環(huán)胺在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已被證實(shí)對(duì)大腸具有致癌性,，長(zhǎng)期大量食用過(guò)焦或過(guò)熟的肉品,，大腸癌及胃癌的機(jī)率升高3～5倍。

　　■啤酒

　　燒烤配啤酒是人間快事,，但小心腸癌找上你,。喝啤酒會(huì)增加直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)，原因不明,，在其他酒精類(lèi)卻沒(méi)有相同的發(fā)現(xiàn),。

　　【整腸5習(xí)慣，人生變輕盈】

　　照顧腸子,，人生也變得輕盈,，從今天開(kāi)始，請(qǐng)實(shí)踐以下5大整腸好習(xí)慣：

　　1.吃的情緒,，比吃什么重要

　　想要有健康的消化道,，第一要?jiǎng)?wù)就是將吃當(dāng)作重要的事,。因?yàn)槟c道布滿(mǎn)神經(jīng)，如果緊張,，身體會(huì)以為你在被老虎追,，關(guān)閉消化系統(tǒng)，其實(shí)你只是趕上班而已,，一餐卻足以讓腸道受傷,。如果時(shí)間太趕或緊張時(shí)寧可不吃，腸胃也可以因此迷你斷食,，而獲得休息,。另外，在和同事,、朋友相聚,，要放松心境，不疾不徐地享受食物的色香味,，就能透過(guò)感官刺激消化液分泌,，有助于消化順暢。

　　2.細(xì)嚼慢咽

　　從小父母就教我們,，細(xì)嚼慢咽讓唾液分泌,，混合食物再下肚，才不會(huì)帶給腸胃負(fù)擔(dān),，只是匆忙的我們都忘記了,，常常嚼個(gè)五、六下就滑下肚,。而且，咀嚼也是給腸胃一個(gè)訊號(hào),，通知即將有食物要往下了,，如果能嚼20下才吞下最好了。

　　3.吃發(fā)酵食物

　　每天早餐都吃韓式泡菜或德式酸白菜等發(fā)酵食物,，因?yàn)椴挥门胫?，立即可食，又?duì)腸胃友善,。發(fā)酵食物不易腐敗的原因,，就是發(fā)酵過(guò)程中益菌獲勝。吃高纖食物,、全食物當(dāng)然很好,，但我們往往需要好菌讓腸道恢復(fù)秩序，而腸道正需要益菌大軍,，維持正常運(yùn)作,。發(fā)酵食物除了大家熟知的優(yōu)酪乳,、優(yōu)格、泡菜之外,，還包括醋,、味噌、納豆,、鹽曲,、酸黃瓜、臭豆腐等,。

　　雖然目前沒(méi)有任何標(biāo)準(zhǔn)建議一周該吃多少發(fā)酵食物,，但是為了整體健康，一周最好吃個(gè)幾份,，一份代表1/4～半碗的德式酸白菜或1～3匙的味噌,。若擔(dān)心部份發(fā)酵食物有高鹽疑慮，可選擇偏酸或低鹽產(chǎn)品,。

　　4.早晨喝一杯水

　　水,，口渴的時(shí)候再喝就好，如果你也這樣以為,，那就太可惜了,。其實(shí)，早晨第一杯水固然是補(bǔ)充睡眠時(shí)流失的水分,，更重要的意義是,，可以誘發(fā)胃結(jié)腸反應(yīng)。因?yàn)樵绯渴欠潘傻母苯桓猩窠?jīng)優(yōu)勢(shì)切換為活動(dòng)交感神經(jīng)優(yōu)勢(shì)的時(shí)候,，借由喝杯水,，適度刺激副交感神經(jīng)，誘發(fā)自然的便意,。另外,，平時(shí)也該多喝水，如果水喝不夠,，吃再多高纖食物,，也無(wú)法排出來(lái)。

　　5.多吃高纖食物

　　要找回潔凈的腸道,，就需要膳食纖維這支掃把,。膳食纖維也會(huì)吸附毒素，降低大腸癌發(fā)病的危險(xiǎn),。膳食纖維分為水溶性和非水溶性,，非水溶性即蔬果中一絲一絲的纖維，而水溶性即QQ滑滑的食物，如菇類(lèi),、海藻類(lèi)等,，還有一些看起來(lái)不黏，卻有豐富的果膠,，如蘋(píng)果,、燕麥、牛蒡等,，也要多加攝取,。

　　另外，主食也要改變,，膳食纖維才吃得夠,。例如將白米、白面改為糙米雜糧,、全麥面等,。如果覺(jué)得難以吃夠膳食纖維，那么只要一天一餐全素蔬食大餐就能解決排泄問(wèn)題,。

　　透過(guò)以上方法重整腸道,，腸道會(huì)用順暢的排泄跟你說(shuō)謝謝。下面推薦一個(gè)養(yǎng)生小TIP,。

　　養(yǎng)生小TIP:四神湯

　　四神湯是一款適合所有體質(zhì)的平民養(yǎng)腸中藥,。四神湯里有茯苓、芡實(shí),、蓮子,、山藥，這四種藥膳可以健脾止瀉,、厚實(shí)腸胃的功能,，四神湯屬于一般藥膳，可以自行烹煮,，另外還可以在四神湯里加蛋白質(zhì)如小腸,、豬肚，素食者可加豆類(lèi),，增加風(fēng)味。