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1.80克淀粉,,加入200ML牛奶,一個(gè)打散的雞蛋,,三勺糖,,攪勻。
2.調(diào)成均勻的面糊,。
3.鐵煲大火燒熱,,改中小火,刷油,。
4.鍋底冒煙時(shí),,倒入面糊,小火煎好一面后,,鏟起,,鍋底再刷油,再翻面煎另一面,,如此重復(fù),,直至每張煎餅都煎至兩面金黃。
5.碼入盤中,,放上草莓做點(diǎn)綴,,最后澆上草莓果醬即可。
來(lái)自: 大大的美食 > 《會(huì)吃客》
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