彩椒醬炒肉片

大大的美食 2014-05-27

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彩椒醬炒肉片

材料：紅.黃彩椒.瘦肉.海天黃豆醬.蠔油.生抽.姜.蔥.蒜.雞粉.料酒.生粉

做法：

1. 彩椒滾刀切片.姜蒜切成末.蔥切小段.瘦肉切片放料酒.生粉.生抽略腌.

2. 鍋里放油將肉片滑散至變色出鍋備用.

3. 鍋里放油爆香姜蔥蒜.放入蠔油.黃醬各適量.炒出香味.倒入彩椒略炒.加入肉片翻炒均勻調(diào)入雞粉.最后勾薄茨出鍋即可.

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來(lái)自：大大的美食 > 《中國(guó)食譜網(wǎng)》

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